Mūsų laikais visi jau pamiršo apie lininius grūdus, gerai, o kai kurie apie tai net nežino. Nepaisant to, sveikos mitybos rėmėjai jau seniai grįžo į senus šaltinius ir pradėjo naudoti sėmenų krepšelį. Labai dažnai šį grūdų tipą dietologai nurodo savo pacientams. Vakarų Europoje naudojama sėmenų košė, kartu su avižiniais dribsnių ir grikių. 10 metų ji sugebėjo įveikti avižų dribsnius .
Kai kurie žmonės negali suprasti, kas naudinga sėmenų košei. Kad tai suprastum, reikia nustatyti, kas jame yra, ir kokias mineralines medžiagas ir naudingus komponentus jis turi. Tai yra tai, kaip kaze yra sukurta iš linų sėmenų, kuri turi naudingų mikroelementų. Tai riebiosios omega rūgštys, tokios kaip omega-3 , omega-6 ir omega-9. Šie komponentai yra jūrinėse žuvyse. Be to, linų sėklose esančios rūgštys yra daug didesnės nei žuvys. Sėmenų košės sudėtyje taip pat yra įvairių mineralų ir vitaminų. Jie komplekse padės tinkamai veikti endokrininę ir širdies bei kraujagyslių sistemas.
Naudingos košės savybės iš linų
Jei manote, kad sėmenų košė yra ne tik gera, bet ir žalinga, tai ne taip. Kol kas nėra jokių neigiamų pusių, todėl galima tik pasakyti apie naudingas savybes, pavyzdžiui:
- tiekti būtinus širdies ir kraujagyslių, imuninės ir endokrininės sistemos elementus;
- sėmenų košė padeda reguliuoti virškinimo procesą, kuris leidžia jums pagerinti peristaltiką. Jis turi šiek tiek skaidulų savybių. Jis gali būti vartojamas skrandžio ir žarnyno ligų metu;
- ruošiant košę, susidaro gleivinės ir glikozido linomarinas, sudarantis skrandį ir atpalaiduojantis uždegimą;
- nuolatinis košės naudojimas pašalins cukrų iš kraujo;
- lignanas, kuris yra koše, virškinimo metu organizme išskiria fitoestrogenus, kurie padeda atkurti hormoninį pusiausvyrą;
- Lino grūdų svorio mažinimas yra geriausias pasirinkimas.
Linų sėmenų košė žinoma ilgą laiką su naudingomis savybėmis. Šiandien jie taip pat naudojami normalizuoti virškinamojo trakto veiklą, taip pat reguliuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.