Cikorija yra vaistinis augalas, kurį žmonija sužinojo prieš šimtmečius. Labiausiai naudinga dalis yra šaknis, senovės Romoje laikomas geriausiu virškinimo pagerinimo būdu, o Egipte - priešnuodis nuodų vorų ir gyvatės įkandimams.
Šis nuostabus augalas puikiai padeda gydyti įvairias ligas, gerina gerovę ir padeda kovoti su per dideliu svoriu . Čigoros šaknis skatina iš organizmo išskirti toksinus, valo kenksmingų priemaišų kraują. Šiandieninėje augalo dalyje yra labai populiarus gėrimas, vadinamas cikorijomis.
Nauda ir žala cikorijai
Dėl to, kad ši maistinė medžiaga turi pagrindines organizmo gyvybei reikalingas maistines medžiagas, negalima per daug pabrėžti cikorijos naudingumą.
Poveikis nervų sistemai
Dėl didelio B grupės vitaminų kiekio, cikorija normalizuoja nervų sistemos darbą. Atkviečia, energingai, sveikina, yra raminanti priemonė.
Įtaka virškinimo sistemai
Kaip šio augalo dalis yra polisacharido inulinas, kuris žymiai pagerina virškinimą, skatina žarnyno mikroflorą, apsaugo nuo disbakteriozės ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Beje, ši medžiaga kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, taip palengvindama cukrinio diabeto paciento būklę.
Įtaka širdies ir kraujagyslių sistemai
Cikorija yra prisotinta kalio ir magnio, kurie yra svarbūs visiškam širdies veikimui ir įvairių organų ligų gydymui. Kalbant apie šokių ir širdies ir kraujagyslių sistemai skirto cikorijos gėrimo naudą, verta paminėti jo sugebėjimą normalizuoti širdies plakimą, išplėsti kraujagysles ir sumažinti blogojo cholesterolio kiekį. Dėl visų šių savybių, cikorija yra puikus aspirantas hipertenzijai, tachikardijai, išeminės širdies ligos ir tt
Įtaka imuninei sistemai
Jei reguliariai valgysite cikorijas, naudingas medžiagas, su kuriomis jis yra daug, stiprina imunitetą ir padeda kovoti su peršalimu ir virusais. Be to, organizmas bus išvalytas nuo toksinų, toksinų, metabolizmas pagerės, beje, dėl šių savybių cikorija taip pat padeda numesti svorį.
Dabar pagalvokime apie tai, kas kenkia cikorijai:
- Turėdamas turtą išplėsti kraujagysles, cikorijos negalima naudoti žmonėms, sergantiems varikoze.
- Nebuvo pageidautina naudoti cikorijos ir alergiškų žmonių, nes šis augalas yra pripildytas vitaminu C.
- Skirta naudoti cikorijas neribotais kiekiais gali pakenkti kepenims.
- Su individualia netolerancija, cikorija gali labai pakenkti sveikatai.
Negu naudinga trūksta svorio cikorijos?
Jau daugiau nei vienerius metus mokslininkai atliko įvairius tyrimus ir bando išsiaiškinti, ar galima numesti svorį iš cikorijos. Daugelio eksperimentų rezultatai parodė, kad svorio netekimas cikorijai yra toks:
- Vitaminas B1, kuris yra cikorijos sudėtyje, paverčia angliavandenius ir baltymus į energiją, o vitaminas B2 išskiria riebalus.
- Pektinas
prisideda prie bado jausmo malšinimo, pagreitina šlako pašalinimą iš kūno ir yra puikus riebalų degiklis. - Intibin stimuliuoja greitą medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo riebalų nusėdimo.
- Kaip diuretikas, cikorija padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.
- Dėl inulino, cukraus kiekis kraujyje mažėja, todėl, jei dietos metu jūs negalėsite atsisakyti sau saldaus, gerti cikorijos, jis maksimaliai neutralizuoja šių produktų keliamą žalą.