Prieš kalbėdami apie tuos produktus, kuriuose galite rasti magnio, turite sužinoti jo vaidmenį žmogaus kūne ir turinio trūkumo pasekmes.
Kodėl mes turime magnio?
Jo buvimas organizme leidžia imuninei sistemai normaliai veikti, išsaugant ir stiprinant kaulinį audinį, jo turinys siekia 50% viso kūno svorio. Maždaug vienas procentas magnio yra kraujyje. Magnis suteikia:
- normali atskirų organų ir kūno sistemų veikla;
- stabili širdies funkcija ir kraujospūdžio normalizavimas;
- nervų sistemos apsauga nuo destruktyvaus streso ir depresijos poveikio;
- cukraus kiekio kraujyje reguliavimas, užkertamas kelias cukrinio diabeto vystymuisi;
- gerybinių išvaizda ir piktybinių navikų slopinimas.
Norint išlaikyti reikiamą magnio kiekį organizme, reikia vartoti maistą, kurio sudėtyje yra magnio.
Kuriuose produktuose yra šis mikroelementas?
Jo turinys maisto produktuose visur nėra vienodas: kai kuriose yra labai mažai, kitose iš esmės nėra, tačiau chemikai ir mitybos specialistai atrado didelius kiekius magnio turinčius produktus.
- Žaliuose daržoviuose, kurių spalva yra chlorofilo, kuri sintezuoja magnio, dalyvaujant saulės spinduliams, yra daug magnio.
- Pulsai, ypač žirniai ir pupelės, yra svarbūs mikroelementų tiekimo organizme šaltiniai.
- Grūdų ir riešutų sveiki grūdai yra vertingi magnio suvartojimo šaltiniai.
Produktai, kurių sudėtyje yra daug magnio, turėtų būti bet kurio žmogaus mityboje, nes šio mikroelemento stoka gali sukelti depresijos ir streso sutrikimus, sutrikimus širdyje, kaulinio audinio minkštėjimą, dėl kurio gali sumažėti dantų kiekis ir osteoporozė. Jei magnio trūkumas ar nepakankamas kiekis gali sukelti smegenų spazmą, padidėja nuovargis. Norint būti sveiku, reikia įeiti į maistą:
- ryžių sėlenos, kur yra didelis magnio kiekis. Tiesa, šį produktą nėra lengva rasti nemokamame pardavime;
- aštrios žaliosios kultūros: bazilikas, kalendras, šalavijas;
- šokoladas, nors jis turėtų būti juodas karstas šokoladas, ne baltas ar pieniškas;
- grūdiniai produktai, tarp kurių pirmenybė turėtų būti teikiama ruduotiems ryžiams, miežiams, kviečiams ir avižoms;
- Neapsistorinti sūriai ir natūralus jogurtas su mažu cukraus kiekiu.
Kalbant apie magnio kiekį, verta paminėti, kad ne tik gaminiuose, bet ir vandentiekio vandenyje. Jis gali patekti į kūną ne tik vandens įleidimo viduje, bet ir vandens procedūrų metu. Didelio kiekio magnio vanduo "kietas", geriant jį paprastai nėra labai tinkamas kitų mineralų, kurių sudėtyje yra, sąskaita.
Kuriuose vaisiuose yra magnio?
Tarp vaisių vienas iš magnio turinio lyderių yra avokadas:
- vienas didelis avokadas, kurį šiandien galima rasti bet kuriame prekybos centre, užtikrins, kad į organizmą būtų įpilta daugiau kaip 50 mg magnio;
- daugumoje vaisių jo turinys yra mažas; mažas jo kiekis randamas slyvose, obuoliuose ir bananuose.
Kalbant apie tai, kas yra magnis, mes neturime pamiršti, kad be maisto, jis yra vaistuose, paprastai kartu su kaliu. Kalio ir magnio preparatai papildo organizmą reikalingais elementais subalansuotose dozėse ir turi teigiamą poveikį žmogaus gyvybinei veiklai.