Sūrio patiekalai derina veislę, malonų skonį ir mažo kaloringumo kiekį. Mityboje žmonėms, kurie numesti svorio ir kontroliuoja jų svorį, mitybinių varškės produktų receptai yra geras būdas gauti malonumą nuo valgymo ir išlaikyti svorį.
Kaip virti mitybinį sirupą?
Kad patiekalas iš varškės taptų mažai kalorijų, jums reikia pasirinkti mažo riebumo ar mažai riebalų varškę, skirtą sūrio pyragams gaminti. Tokio produkto kalorijų kiekis yra nuo 100 iki 155 kcal per 100 g.
Paprastiausias ir labiausiai paplitęs kepimo pyragaičių tipas yra skrudinimas, bet jūs galite gaminti maistą syrniki garuose ar krosnyje. Jie nėra žemesnio skonio, tačiau turi daug mažesnį kalorijų kiekį . Siekiant sumažinti kalcio kiekį sirupe, vietoj cukraus, galite naudoti vaisių tyrę ar cukraus pakaitalą, o miltus pakeisti avižų ar kviečių sėlenomis.
Dabar mes svarstysime, kaip paruošti maistinius varškės pyragaičius iš riebalų pagaminto varškės su avižiniais ir be cukraus.
Keptuve kepti sūrio pyragaičiai
Ingredientai:
- varškė - 400 g;
- kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
- avižiniai miltai - ½ puodelio;
- vaisių tyrės iš kriaušės ar persų;
- cinamonas - ant peilio galo.
Paruošimas
Vaisiai virkite arba virkite ant garo, nulupkite ir sudrėkinkite bulvių koše. Grietinė su grietine, pridėkite avižinių dribsnių ir baltymų. Uždenkite pergamentą pergamentiniu popieriumi. Iš varškės masės suformuokite kamuoliukus ir padėkite ant kepimo skardos. Kepti įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
Virtos varškės receptai
Ingredientai:
- varškė - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- Vanilinas - ant peilio galo;
- cinamonas ir ciberžolė - pagal skonį.
Paruošimas
Kumpio mišinys su kiaušiniu ir cukrumi, sumaišykite ir įpilkite miltų ir vanilino. Iš gautų bandymų ritininių rutulių, tokių kaip riešutas, ir lengvai juos paspauskite. Įdėkite garintuvių grotelę ir kepkite 30 minučių.
Valgomieji varškės pyragaičiai iš varškės be miltų
Ingredientai:
- varškė - 200-250 g;
- kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
- kviečių arba avižų sėlenos - 2 šaukštai. šaukštai;
- saldiklis - 3 matavimo šaukštai;
- sezamo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis. šaukštas.
Paruošimas
Kotonu supjaustykite, pridėkite cukraus pakaitalą ir baltymus. Išmaišykite ir įpilkite sėlenų ir sezamo sėklų. Masę reikia kruopščiai išmaišyti. Sūrio pyragaičiai turi būti 20 minučių pašildomi iki 180 laipsnių orkaitės. Jei sūrio kačiukai pasirodys nepakankamai saldūs, galite šiek tiek pabarstyti miltelių pavidalo cukrų.