Šis patiekalas yra teisėtai laikomas vienu iš Kaukazo virtuvės šedevrų. Tačiau, prieš mėgaudamiesi jo skoniu, pažiūrėkime, ar "Hash" nauda ir kokia žala gali kilti naudojant ją. Galų gale, retai moteris rūpinasi savo sveikata, taigi ir apie savo mitybą .
Kas yra naudinga yra hash?
Norint suvokti, kokios medžiagos yra šiame indelyje, reikėtų suprasti, iš ko ji yra paruošta. Norėdami paruošti khashą, turėtumėte vartoti jautienos kojeles, ryklės, česnaką, žalumynus ir želatiną. Būtent šie ingredientai yra maisto pagrindas.
Apie jautienos naudą sakoma, kad jau ne mažai, didelė baltymų dalis ir mažai riebalų kiekis šioje mėsoje labai populiari tarp žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata. Todėl khašą dažnai rekomenduojama valgyti tiems, kurie nepatinka per daug riebios mėsos.
Tačiau pagrindinė khasho nauda vis tiek teikiama želatinos patiekaluose. Šis komponentas yra labai naudingas kaulams. Žmogaus ir sąnarių kaulų audinys palaipsniui nyksta per visą gyvenimą. Tai ypač būdinga moterims. Želatina yra medžiaga, kuri atkuria organizmo raumenų ir kaulų sistemos audinius.
Tačiau daugelis žmonių klausia naudingų khasho savybių. Tai yra tai, kad yra įvairių receptų šiam patiekalui, o kai kuriuose iš jų yra daug komponentų, kurių sudėtyje yra didelis riebalų kiekis. Ir cholesterolio niekada nebuvo laikoma naudinga.
Kaip teisingai yra hash?
Jei vis tiek norite išbandyti šią patiekalą, turėtumėte žinoti, su kuo ji tiekiama, ir kokia forma. Hashas tradiciškai valgyti karšta, dubenyje, šiuo atveju jums reikia pridėti pjaustytų žalumynų, pavyzdžiui, koriandra. "Lavash" puikiai papildys šios sriubos skonį.
Bet jūs galite valgyti hashą ir šalta forma. Taigi tai primena daugeliui pažįstamas šaltas . Jis gali būti patiekiamas su bulvėmis arba valgyti duona.