Labai dažnai, nusprendę radikaliai pakeisti mūsų gyvenimo būdą, įskaitant mūsų išvaizdą, mes skubame į pačią griežčiausią dietą su labiausiai nemaloniomis (bet naudingomis) ingredientais, ir mes tvirtai tikime, kad tai mus išgelbės. Bet kas atsitiks kitą dieną? Prasidėjo entuziazmas, o jo skrandžio skausmas tik sustiprėjo. Jūsų kūnas visais būdais protestavo prieš vakarienę, susidedantį iš virtų morkų ir žalių žirnių, o visa kita buvo pridėta prie antrojo "aš" smeigtuvės - "vis tiek nieko negausite, taigi bent jau tu gali valgyti normaliai žmogiškai".
Pakalbėkime apie tai, ką reiškia "valgyti žmonėmis" ir pabandykite paprastų mažo kaloringumo patiekalų receptų pagalba, kad konfrontacija "bado mityba" taptų derybų etapu ir taikos sutarties pasirašymu.
Sriubos
Kaip žinote, visų mažo kalorijų patiekalų, skirtų svorio netekimui, dažniausiai yra jūros gėrybės. Mes neatsilaisvinsime nuo mados, taip pat parengsime mažai kaloringuosius patiekalus su vėžiagyviais, nors tai nėra liesa, o ne "alkanas", bet labai maitinantis ir šventinis.
Dietinė sriuba su moliais
Ingredientai:
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.;
- morkos - ½ vnt .;
- rapsų aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- konservuoti pomidorai - 1 can (apie 800 ml);
- kiaukutiniai konservai - 1 kanalas (apie 300 ml);
- saldžių daržovių sultys - 1 puodelis;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
- švieži žalumynai;
- lauro lapas, čiobreliai, kalendra, druska, džiovintos paprikos.
Paruošimas
Bulvės, svogūnai, morkos valomos ir supjaustomos - bulves ir svogūnus nedideliuose kubuose, morkų juostose. 3 litrų puodelyje mes įdedame rapsų aliejų ir išpilkite daržoves , kepdami keptuvę ir užpilkite vandeniu, kad padengtumėte visas sudedamąsias dalis.
Kepkite apie 10 minučių, kol daržovės bus paruoštos.
Sumaišykite daržovių sultis, pomidorų pasta, prieskonius . Įpilkite į puodą ir supildykite. Mes pridedame konservuotus pomidorus su skysčiais, taip pat moliuskais. Užvirkite, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite dangteliu ir leiskite virti apie 15 minučių.
Pašalinkite sriubą nuo ugnies, paimkite lauro lapus ir pabarstykite žolėmis. Dengdami dangtį, užvirkite keletą valandų.
Desertai
Iš ko, iš ko, todėl iš desertų mes nesitikime "mažo kaloringumo". Ir čia veltui! Dabar pamatysite tai dietos mažai kalorijų indų - apelsinų želė.
Apelsinų želė
Ingredientai:
- apelsinai - 4 vnt .;
- apelsinų sultys - 1 stiklas;
- raudona želatina - 4-5 lėkštės;
- obuolių sultys su minkštimu - 1 stiklas.
Paruošimas
Apelsinai valomi iš žievelės, taip pat ir iš baltos spalvos, įdėti mėsą į maišytuvą ir iešmo. Tuo tarpu šildykite apelsinų sultys ir plokštelės su želatina įsiurbti vandenyje. Išpjaukite išspausti želatiną apelsinų sultyse ir supilkite ploną srautą į oranžinį tyrę. Čia pridedame obuolių sultis. Mes išpilame ant formų ir padėkite ją prieš šaldant šaldytuve.