Kepimas daugybėje yra labai įvairus. Daugelis namuose virėjai, įsigiję šį stebuklingo prietaisą, kiekvieną dieną atranda daugybę naujų galimybių palinkėti savo artimiesiems su skaniais ir kvepiančiais delikatesais. Daugialypiose kepkite pyragėliai, bandelės, slapukai ir net duona bei pyragai.
Ką galėčiau kepti daugialypėje?
Kepimas multivarke, kurio receptai sumažinami iki minimalaus darbo, yra lengvesnis nei krosnyje. Yra daug galimybių gaminti derliaus ir beveik bet koks tradicinis receptas gali būti pritaikytas prie įrenginio galimybes.
- Iš mielių ir rūgstų tešlos kepti pyragai ir pyragai su skirtingais įdaru, nors daugelį produktų negalima kepti iš karto dėl nedidelio dubens kiekio.
- Kepimas daugybėje bus gaunamas be charakteringos rožinės spalvos. Jei šis kriterijus yra svarbus, galite per kelias minutes išsiųsti produktą į karštą orkaitę.
- Paruoškite produktus "Bake" arba "Multipovar" režimu, nustatydami tinkamą laiką.
Tortas "Zebra" multivarke
Skubotai multivarke yra pyragas - tai visi mėgstamiausi zebra. Yra daug receptų, bet pati skaniausia pasirodo klasika - grietine. Tešla neturėtų būti skysta, kitaip juostelės "plaukioja", taigi savo nuožiūra koreguokite miltų kiekį. Tešla suskirstyta į dvi dalis, viena - su kakava, o po vieną - sluoksniai.
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - 200 g;
- sviestas - 100 g;
- grietinė - 200 g;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai;
- kakava - 2 šaukštai. l .;
Paruošimas
- Sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi, supilkite į kiaušinį, sumaišykite su maišytuvu, kol purus.
- Įpilkite grietinės ir miltų kepimo miltelius, sumaišykite.
- Tešlą padalinkite į dvi dalis, pridėkite kakavą į vieną.
- Šaukštą kepkite tešla sluoksniais šaukštu.
- Daugiarūšiška zebra yra paruošta "Kepti" 50 minučių.
Slapukai daugybėje
Ši avižinių dribsnių partija multimedijose paliks sveikas dietos šalininkus. Saldiklis bus vietoj cukraus, o kvietiniai miltai gali būti pakeisti grynakrauju ar avižiniais dribsnių gabalais. Dėl įvairių skonių galite pridėti susmulkintų džiovintų vaisių: razinų, džiovintų abrikosų ar susmulkintų graikinių riešutų.
Ingredientai:
- trumpoji avižiniai dribsniai - 100 g;
- avižiniai miltai - 3 šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- medus - 3 šaukštai. l .;
- džiovinti abrikosai - 5 vnt .;
- susmulkinti riešutai - 1 saujelė;
- kepimo milteliai;
- vanilė;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l
Paruošimas
- Aliejus, medus ir kiaušinių mišinys, pridėti dribsnius. Tegul masė stovi 5 minutes.
- Įdėkite miltus ir kepimo miltelius, supilkite susmulkintus riešutus ir džiovintus abrikosus, sumaišykite, tešla turi būti stora.
- Padėkite pergamentą dubenėlio apačioje. Paskirstykite į tešlos šaukštą.
- Avižinių dribsnių ruošimas multivarke "Kepkite" 30 -40 minučių.
Sausainių receptas yra daugialypis
Sultingas sausainis multivarke yra paruoštas pagal analogiją su tradiciniu, tačiau paaiškėja, kad šiek tiek drėgna. Pasibaigus jo paruošimui, neskubėkite pašalinti pyrago nuo prietaiso, leiskite jam laikyti indą dar 10 minučių. Paimkite sausainius su garintuvo viela ir supjaustykite po to, kai jis visiškai atšaldys.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 200 g;
- cukrus - 200 g;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Padažykite kiaušinius su cukrumi į sodrus putas, kol tvirtos smailės.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais, sumaišykite mentele iš apačios į viršų.
- Švelniai supilkite tortą į dubenį ir kepkite ant "kepimo" 60 minučių.
Charlotte receptas multivarke
Kepimas multivarke visada pasirodo ne labai rožinis, todėl charlotas išeina be būdingos cukraus plutos. Obuolius (geriau paimti iš rūgštinių), juos galima paskleisti ant pagrindo ir apibarstyti cukrumi ir cinamonu, tai pasirodys gražiai ir neįtikėtinai skanu. Šis pyragas su obuoliais multivarcheje yra geriausiai iškeptas iš tradicinio sausainių testo.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vnt.
- cukrus - 200 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- obuoliai - 2 vienetai;
- cinamonas.
Paruošimas
- Kiaušiniai su cukrumi 10 minučių.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais, švelniai sumaišykite, supilkite į dubenį.
- Supjaustyti obuoliai supjaustyti skiltelėmis, gražiai išdėstyti ant paviršiaus, šiek tiek pritaplivaya.
- Pabarstykite paviršių cukrumi ir cinamonu.
- Virkite 60 minučių.
Kaip kepti duonos keletą kartų?
Dovanų receptas "multivark" gali būti gana paprastas ar sudėtingesnis, bet kokiu atveju prieinamas ir suprantamas kiekvienam namų virėjui. Kad gautumėte traškią pluta, produktas turėtų būti dedamas į kaitinamą krosnį iki 220 laipsnių ir palaikykite 5-7 minutes. "Multivark" prieš kepinimą turi būti šilta, įjunkite "Heating"
Ingredientai:
- vanduo - 200 ml;
- medus - 20 ml;
- miltai - 500 g;
- druska;
- mielės - 10 g.
Paruošimas
- Miltus sumaišykite su druska ir mielėmis.
- Į šiltą vandenį įpilkite medaus, sumaišykite ir supilkite į sausą mišinį, suminkant tešlą.
- Perkelkite vienkartinę šilto prietaiso dubenėlį ir palikite 30-40 minučių pakilti.
- Įjunkite "kepimo" ir kepkite duoną vienai valandai.
Velykos daugybėje
Tradicinis Velykų pyragas daugiareikšmiškai bus malonu puikus nuostabus rezultatas. Tešlą galima naudoti klasikinių mielių, bet taip pat galite eksperimentuoti su receptu, paruoškite jogurtu ir kepimo milteliais. Velykų pyragas "multivark" traktuojamas kaip paprastas cupcake ir puošia cukraus apledėjimu ir purškimu.
Ingredientai:
- cukrus - 200 g;
- aliejus - 100 g;
- kepimo milteliai;
- jogurtas - 200 ml;
- miltai - 3 daiktai;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- razinos, džiovintos abrikosai;
Glazūra:
- baltymai - 2 vnt .;
- miltelių pavidalo cukrus - 100 g.
Paruošimas
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir cukrumi.
- Jogurtu supjaukite kiaušinius ir supilkite ištirpinto sviesto, sumaišykite.
- Sumaišykite abu mišinius, užpilkite razinomis ir supjaustykite džiovintus abrikosus.
- Tešlą platinkite ant nedidelių popierinių formų, įdėkite į multivarku.
- Kepkite ant "kepimo" 40 minučių, patikrinkite, ar esate pasirengęs, ar prireikus pratęsite laiką.
- Už glazūros, šaukštą šaltus baltymus sumaišykite su milteliais, kol smailės.
- Supilkite pyragus į glazūrą, pabarstykite apdaila.
Brownie in Multivariate
Lengviausias būdas kepti šokoladinį pyragą daugybėje. Nereikia nerimauti, ar jis pakils ar ne, ir pluta yra ruddy ir traškiai, jam nereikia. Skanus amerikietiškas delikatesas yra šokoladas, šiek tiek drėgnas ir neįtikėtinai skanus. Padauginkite skonį su įvairių susmulkintų riešutų mišiniu: graikiniais riešutais, migdolais ir lazdyno riešutais.
Ingredientai:
- juodas klasikinis šokoladas - 200 g;
- sviestas - 200 g;
- cukrus - 200 g;
- miltai - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kepimo milteliai;
- supjaustyti riešutai - 200 g.
Paruošimas
- Ištirpinkite šokoladą su sviestu, sumaišykite.
- Įpilkite cukraus, kiaušinio, miltų su kepimo milteliais.
- Meskite riešutus, sumaišykite viską.
- Supilkite tešlą į dubenį ir kepkite ant "kepimo" 1 valandą.
Patašelės daugybėje
Kad nebūtų švaistomi laiko paruošti pagrindą, galite kepti pyragus į daugiaspalvį drožtą pyragą. Yra daugybė užpildymo variantų, galite pagaminti tiek saldžius, tiek saldžius užkandžius. Jei turite šokoladą, bananą ir šaldytos tešlos sluoksnį, pasinaudokite proga palinkėti savo artimiesiems skanius pyragaičius.
Ingredientai:
- tešla - 500 g;
- šokoladas - 100 g;
- bananas - 1 gabalas;
Paruošimas
- Atšildykite atšildytą tešlą ir supjaustykite stačiakampiais.
- Iš vieno galo įpilkite 3 griežinėliais bananų ir 2 šokolado gabalėlius.
- Uždenkite antrą tešlos pusę, užfiksuokite kraštus, spausdami šakute.
- Kepkite ant "kepimo" po uždarytu dangčiu 5 minutes iš abiejų pusių.
Tortas su mėsa daugiavaisiais
Tortą su įdaru multivarke galima paruošti bet kokia mėsa ir papildyti įdaru daržovėmis ar sūriu. Toks užkandžių pyragas gali būti įteiktas vietoj įprastos duonos iki pagrindinio valgio, arba palinkėti savo artimiesiems su šviežia pyragaičiais pusryčiams. Siekiant, kad multitarkio želė pyragas būtų rudas iš visų pusių, kepimo proceso viduryje jis pasislenka.
Ingredientai:
- kefyras - 150 ml;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- druska;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- kepimo milteliai;
- miltai - 400 g;
Užpildymas:
- miltai - 400 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- druska, pipirai, džiovintos žolelės.
- sūris - 150 g.
Paruošimas
- Padarykite užpildą, išgelbėję susmulkintą svogūną ir pridėdami įdarą. Laukite, kol paruošta, druska, sezonas.
- Sumaišykite kiaušinį su druska, sviestu ir jogurtu.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais.
- Į teptuku dubenį supilkite pusę tešlos, supilkite užpildą, uždenkite likusiu tešlos kiekiu.
- Kepkite "Kepkite" 30 minučių. Pasukite ir kepkite dar 30 minučių.