Negalima sakyti, kad šunų vaisiai yra labai populiarūs daugumos mityboje. To priežastis yra tikėtina, kad šilkmedžio negalima valgyti šviežiai dėl būdingo kramtomojo skonio ir jo sutraukiančių savybių. Žemiau mes jums išsamiai pasakysime, kaip padaryti uogieną iš kaulo su kaulais.
Kiaulienos kumpis su kaulais - receptas
Nepašalinus kaulų iš šunų, jūs ne tik sutaupysite daug laiko, paliekant pasirengimo etapus, bet taip pat praturtins ruošinį su ryškesniu skoniu.
Ingredientai:
- pusbrolis - 980 g;
- cukrus - 1,4 kg;
- vanduo 215 ml.
Paruošimas
Prieš ruošiant žiemą šunų džemą, paruoškite pačias uogas, pašalinkite skiltis ir gerai nuplaukite.
Nors išplautas šikšnosparnis išdžiūvo, paruoškite paprastą sirupą, supilkite kilogramą cukraus į verdantį vandenį ir palaukite jo ištirpinimo. Įmirkykite kukurūzų uogas cukraus sirupe, tada sumažinkite šilumą ir palikite maždaug 20 minučių. Nuimkite uogienių tarą iš ugnies ir palikite 8 valandas. Po infuzijos grąžinkite indą su uogiene atgal į ugnį, užpilkite likusį cukrų ir 20 minučių nusiųskite įstrigusią medieną. Procese paviršius bus labai putplastis, o putos periodiškai turi būti pašalintos.
Sirupui paruošta šonkaulė turėtų išlaikyti savo formą, tačiau ji lieka minkšta. Įpilkite įstrigę į sterilius indelius ir greitai iškepkite.
Kaip virti uogienę iš šunų?
"Cornel" uogos gali būti garsios savo skoniu, tačiau beveik visi žino apie jų naudą. Kad išsaugotumėte didžiausias naudingų ruošinio produkto vaisių savybes, kiek įmanoma reikia sumažinti šilumos apdorojimo laiką, kurį mes nusprendėme padaryti šiame recepte.
Ingredientai:
- pusbrolis - 980 g;
- cukrus - 1,1 kg;
- vanduo 440 ml.
Paruošimas
Paruošę kukurūzų uogas, pasukite į cukraus sirupą. Supilkite cukraus kristalus į verdantį vandenį ir palaukite, kol jie visiškai ištirps. Po to, kai visas cukrus ištirps, įpilkite karšto sirupo švariu šienlinde ir leiskite per naktį įpilti.
Ryte sterilizuokite konservuotą pakuotę ir kepkite džemą 10 minučių. Užpilkite tuščią per stiklainius ir nedelsdami ją sudėkite.
Jam iš kornelijos su apelsiniais multivarke
Daugialypis yra geriausiai tinka ilgalaikiam ingredientų nykimui, nes jei nuspręsite gaminti džemą, būtinai naudokitės šia bendra kulinarine programine įranga.
Ingredientai:
- šukutė - 1 kg;
- oranžinė - 2 vnt.
- cukrus - 1,1 kg.
Paruošimas
Prieš ruošiant iš kamieno įmaišytą džemą, užpilkite cukraus cukraus ir palikite per naktį. Vykdykite cukraus kristalus, pridedate prie uogų ir juostelių apelsinų žievelės. Prieš pradedant virti, žievelę galima išimti arba palikti - jis bus cukruotas ir bus labai skanu.
Perkelkite uogas kartu su gautu sirupu į prietaiso dubenį ir supilkite visas sultys porą apelsinų. Nustatykite "gesinimo" režimą ir palikite uogas ištverti pusantros valandos.
Švelnus uogienės gaminimas
Išardę keletą receptų, mes baigsime bendrąsias subtilybes ruošiant ruošinį iš šilkmedžio. Prieš pradėdami ruošti, būtinai išbandykite uogas, kad nustatytumėte rūgštingumo laipsnį, todėl reguliuokite bendrą cukraus kiekį.
"Cornelian" sudėtyje yra pektino, todėl iš jo gaminamos preformos yra želė su ilgalaikiu virškinimu, supilkite daugiau skysčių, jei norite, kad užkimškite skysčiu sirupu.
Pabandykite virti sirupą, pridedant prieskonių, citrusinių vaisių ir alkoholio, kad paskirstytumėte galutinio užpildo skonį.