Kaip virti pyragėlių filė krosnyje?

Šiandien jūs sužinosite, kaip gaminti miltų filė krosnyje, o įdomūs receptai skanių patiekalų laukia žemiau.

Kaip kepti malkos filė ir tešlą bei bulves, esančias orkaitėje?

Ingredientai:

• miltų filė - 3 vnt.
• bulvės - 1,2 kg;
• kvietiniai miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
• vištienos kiaušinis (didelis) - 3 vnt.
• pienas - 80 ml;
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas

1. Giliai dubenyje išplaukite visas moliuskų filėles ir natūraliai leiskite jam visiškai atšildyti.
2. Mes sujungiame atšildytą vandenį ir patys nuplaukite šaltame vandenyje. Įdėkite viską į vaflinį rankšluostį ir išdžiovinkite.
3. Kiaušiniai yra atskirti nuo apvalkalo, prie jų pridedama mažai seklios virtuvės druskos ir atšaldyto riebiojo pieno. Mes maišome šį mišinį su įprastiniu maišytuvu ir, neužkertant kelią procesui, palaipsniui į tešlą prideda miltų.
4. Dėklas su didelėmis, plačiomis plokštėmis gerai tepamas aliejumi ir, suplakęs į paruoštą filė, supjaustykite gabalus.
5. Bulvių šėrėkime ir kiekvieną gumbutę pjaustykite į 6-7 lukštus.
6. Gana gerai apibarstyta druska, kruopščiai sumaišoma ir užpilta bulvių tuštuma tarp supjaustytos fileto miltų ant kepimo lakšto.
7. Mes siunčiame nuostabų patiekalą į šildomos orkaitės centrą ir virkite jį 185 laipsnių kampu bent 45 minutes.

Kaip skanus maistą surinkti miltų filė su daržovėmis iš folijos orkaitėje?

Ingredientai:

• šviežiai sušaldytos miltų salotos filė - 2 vnt.
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 gabalėlis;
• Bulgarų pipirai - 1 vnt.
• klasikinis sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
• majonezas (67%) - 4 šaukštai. šaukštai;
• pipirai, druska - pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

1. Po įdėjimo filė ant plokštelės suteikia jam laiko atšildyti, o po to plauti dideliu kiekiu švaraus vandens ir kruopščiai išdžiovinti žuvį.
2. Tinkamame dubenyje su riešo majonezu sumaišykite su klasikiniu sojos padažu ir supilkite šį mišinį ant apkaltos filėles. Šioje formoje mes leidžiame stovėti maždaug valandą.
3. Pjaustyti svogūnai ir bulgarų pipirai supjaustyti plonais pusverčiais, o morkos trina per virbalą.
4. Mes šildome alyvą nedidelėje keptuvėje, įpilkite svogūnų svogūnų ir kepkite keletą minučių.
5. Tada mes platiname morkas su bulgarų pipirais ir toliau kepkite daržoves keptuvėje dar 4 minutes.
6. Išpjaukite du dideles maisto folijos aikštės, centre esančią filėle ir pabarstykite pipirais ir druska.
7. Iš viršaus uždedame aušintuosius skrudintus daržoves ir uždarykite žuvis su laisvais folijos kraštais.
8. Mes įdėjome viską į kepimo skardą ir saugiai nusiųskime ją į orkaitę.
9. Pusę valandos ruošiame indą 195 laipsnių temperatūroje.