Blyneliai yra patiekalas, susijęs su daugeliu vaikų su vaikais. Skanūs ir saldūs bandelės visada įtrauktos į mūsų motinų patiekalų knygą, jos buvo pristatytos mokyklų kavinėse. Karšti blynai, apibarstyti šviežiu grietine ar uogų uogiene, bus maloniai prašome. Šiandien mes norime pasakyti, kaip padaryti skanius blynus su jogurtu.
Sultingi valgomieji jogurtai
Ingredientai:
- geriamasis jogurtas - 180 ml;
- miltai - 200 g;
- kepimo soda - žiupsnelis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Buteliuke išpilkite geriamojo jogurto , pertraukite kiaušinius ir supilkite cukrų. Kruopščiai sumaišome su švilpimu, mesti šiek tiek druskos, soda ir išpilkite saulėgrąžų aliejų. Tada mažose porcijose supilkite miltus ir sumaišykite tešlą, kol gaunama homogeninė masė. Kepti keptuvėje, sutepti su sviestu ir šaukštu, mes platiname tešlą. Kai viena iš blynų pusių supilama, pasukite ir kepkite, kol paruošta.
Grietinėlės su geriamuoju jogurtu
Ingredientai:
- geriamasis jogurtas - 250 ml;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- Vanilinas - pagal skonį;
- kepimo soda - 0,5 šaukštelio;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Kremo sviestas tirpsta vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Dabar mes sumaišome cukrų, vaniliną, sviestą, kiaušinį viename dubenyje ir išpilkite jogurtą. Mes viską sumaišome ir atidėtiname. Antrame dubenyje perpilame miltus, įdedame soda ir kepimo miltelius. Tada švelniai supilkite pirmojo dubenėlio turinį į antrą, maišykite ir palikite masę 15-20 minučių. Švelniai supilkite keptuvę su aliejumi ir švelniai paskleiskite tešlą šaukštu. Kepkite raudkus iš abiejų pusių tol, kol bus aukso ruda spalva. Mes tiekiame pyragaičius su džemu ir karšta arbata, dekoruojame mėtų lapais.
Batatai su jogurtu su mielėmis
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 500 g;
- geriamasis jogurtas - 400 ml;
- sausos mielės - 2 šaukštai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Gėrimas jogurtas šiek tiek pašildytas, užpilkite sausuosius mieles, cukrų ir šiek tiek miltų į jį. Sumaišykite viską ir palikite nerija apie pusvalandį šiltoje vietoje. Iki to laiko sumaišykite kiaušinių maišytuvą ir supilkite į gatavą tešlą. Įdiekite likusią miltų dalį, įpilkite druskos, supilkite šiek tiek aliejaus ir sumaišykite. Palikite tešlą 30 minučių, kad ji tinka ir taptų sodri.
Kepkite į keptuvę, užpilkite šiek tiek aliejaus, supjaustykite šaukštą tešlos ir kepkite keptuvę iš abiejų pusių. Negalima išleisti per daug tešlos, nes blynai gali būti per dideli ir beformiški. Mes įdedame gatavą delikatesą ant plokštelės ir tiekiame karštą, kartu su šviežia grietine, šokolado sirupu, sutirštintu pienu arba bet kokiu jūsų skonio džemu. Riešutai blynai yra neįtikėtinai nuostabūs ir bus visiems patikimi be išimties.
Blyneliai su jogurtu ir obuoliais
Ingredientai:
- geriamasis jogurtas - 250 ml;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- granuliuoti cukrus - 50 g;
- Žemės cinamonas - 2 šaukštai.
- kvietiniai miltai - 150 g;
- kepimo soda - žiupsnelis;
- vištienos kiaušiniai -2 vnt .;
- raudona obuolys - 1 vnt.
Paruošimas
"Apple" nuplaunama, pašalinamos sėklos, supjaustoma oda ir smulkiai pjaustoma peiliu. Atskirai prijunkite kiaušinius su cukrumi, supilkite miltus ir druską. Soda ištirpinama stiklinėje jogurto, o tada supilama į produktus. Mes gerai sumaišome, išmeskite supjaustytą obuolį ir šiek tiek cinamono. Skrudintame šaldytuve šildykite šiek tiek daržovių aliejaus ir kepkite ant vidutinio karšto tešlos, tešlą tepkite tešla su šaukštu.