Įdaryti vištienos kubeliai yra neįtikėtinai skanus ir gana originalus patiekalas, kuris lengvai papuošia šventinį stalą.
Įdaryti viščiukai be kaulo
Ingredientai:
- vištienos kojos - 10 vnt .;
- švieži grybai - 200 g;
- sūris - 150 g;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai .
Paruošimas
Norint paruošti įdarytus viščiukus į krosnį, pirmiausia turime paruošti kojas. Norėdami tai padaryti, atsargiai nuimkite odą nuo jų ir, naudodami virtuvinį peilį, nuimkite kaulą su mėsa. Čia yra visas sudėtingumas. Jei turite ranką, nusiprauskite ją ir pradėkite įdėti. Norėdami tai padaryti, užpilame: iškirpkite mėsą iš kojinių gabalėlių, supjaustykite kubeliais ir pridėkite tarkuotą sūrį. Grybai supjaustyti, supjaustyti gabalais ir kepti šildomame aliejuje, kol bus paruoštas. Tada mes platinti juos į mėsos masę ir podsalivaem pagal skonį. Visą kruopščiai sumaišykite ir supilkite mišinį į kojas. Tinkamai užfiksuokite kraštus, padėkite ruošinius ant kepimo skardos ir kepkite apie 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Mes tiekiame paruoštus įdarytus grybų viščiukus, kartu su mėgstamiausiu patiekaliu ar šviežiais daržovėmis.
Vištienos sumuštinis, įdarytas sūriu
Ingredientai:
- vištienos sumuštinis - 250 g;
- lemputė - 0,5 vnt .;
- šviežios petražolės - pagal skonį;
- majonezas - 1 arbatinis šaukštelis;
- prieskoniai;
- alyvuogių aliejus - 10 ml;
- slyvos - 3 vienetai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- lydytas sūris - 70 g.
Paruošimas
Mes siūlome jums kitą būdą, kaip įdėti vištienos kumščius. Taigi, aštriu peiliu padedame odą iš celiuliozės išskirti atsargiai. Tada švelniai nupjaukite kaulą ir nuimkite minkštimą.
Mes perkeliame jį į maišytuvo galingumą ir įstrigo jį į įdaro būseną.
Slyvos nuplaunamos, supjaustomos verdančiu vandeniu ir supjaustomos kubeliais. Bulvės ir česnakai valomi, smulkiai supjaustyti, o petražolės pjaustomos peiliu. Apdorotas sūris ir sušaldytas sviestas suplakamas į šiurkščią grilį ir visas paruoštas ingredientas dedamas į dubenį, maišant rankomis, kol gaunama vienalytė masė. Susikaupkite skonį ir paskleiskite ją, užpilkite tolygiai vištienos odą. Tiksliai pasukite likusią žievelę ir sureguliuokite ją su dantų pasta. Pamaitiname nugarą į alyvuogių aliejaus išplautą formą. Kiekvienas tuščias dangtelis yra padengtas majonezo tinkleliu ir išsiųstas į iš anksto pašildytą orkaitę 35 minučių.