Egzotinis azijietiškas žodis fuzhu jau vadinamas produktais, kurie jau parduodami daugeliui vartotojų - sojos šparagai . Dažniausiai parduotuvėse jį galima matyti džiovintos formos, o ant stalo - marinuoti. Šis patiekalas su neįprastais subtiliu skoniu, kurį mėgsta daugelis. Tačiau tuo pačiu metu ne visi žino apie Fuzhou naudą ir žalą.
Naudingos savybės fuzhu
Fukso naudojimas yra dėl jo sudėties. Pagrindinė produkto sudedamoji dalis yra sojos pupelės, kurios mirkant, šlifuokite, atskirkite sultys, panašios į pieną. Jis virinamas tol, kol pasirodo putos - nuo jo, tik tada pagaminkite sojos šparagus. Jame yra daug augalinių baltymų, taip pat naudingų augalinių riebalų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Be to, kompozicijoje yra mikroelementų, vitaminų, bet visiškai nėra cholesterolio ir laktozės. Šis produktas yra nepakeičiamas vegetariškų virtuvių patiekalų komponentas, nes jis yra vertingas baltymų šaltinis.
Tarp naudingų FUU ar FUJU savybių yra galimybė:
- pagerinti kraujagyslių ir širdies būklę;
- padedant gydyti osteoporozę, dėl fitohormonų buvimo;
- optimizuoti riebalų apykaitą;
- normalizuokite cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Sojų šparagai gali būti vėžio, ypač krūties vėžio, prevencijos priemonė. Moterims šis produktas ypač pabrėžiamas menopauzės metu. Jis skatina svorio mažėjimą, padeda išvengti insulto, slopina senėjimo procesą organizme.
Fuzhou sugadinimas
Be naudos ir žalos iš fuzhu, taip pat gali būti. Jis negali būti suvartotas dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti skrandžio sutrikimus ir lėtinių virškinimo trakto ligų paūmėjimą. Be to, reikėtų vengti ir žmonėms, kenčiantiems nuo hormoninių sutrikimų, inkstų ligų, urolitioja, pankreatito.