Jei žmogus įveikia ūminį ar lėtinį hepatitą, yra sutrikusi tulžies pūslė, paūmėja kolitas ir pankreatitas , nerimaujama dėl cholecistito ir gastrito, tada visiems šioms ligoms skiriama dieta 5, kuri šiais atvejais yra optimali mitybinė technika.
Stalo dieta Nr. 5 tikrai padeda sumažinti kepenų apkrovą ir atstatyti jos veikimą, pagerina tulžį ir skatina tulžies susidarymą.
Medicinos dietos numeris 5 skirtas pašalinti iš meniu produktus, prisotintus cholesterolio, oksalo rūgšties, purinų, taip pat turinčių dažiklių ir skonių. Tokios sveikos mitybos laikotarpiu patiekalai gali būti ruošiami tik trimis būdais: virti, garuoti, kepti, bet ne kepti. Taip pat gydytojai uždraudžia valgyti šaltą maistą, taigi, prieš pradėdami valgyti, šiek tiek pašildykite. Dažniau patenka į meniu produktus, kuriuose yra daug mineralinių medžiagų, pektinų, skaidulų, lecitino, kazeino.
Dieta 5 pankreatitui
Remiantis dietos numeriu 5, mokslininkai sukūrė medicininę lentelę №5P, sukurtą specialiai žmonėms, kurie kenčia nuo bet kokios formos pankreatito. Šios dietos užduotis yra atnaujinti kasą, neuždarinėti ir taip serga skrandis ir žarnos.
Indai turi būti išvirti arba kepti tik ištirpinti arba sumalti.
Galite naudoti:
- duona;
- Sausainiai sausainiai ir sausainiai;
- sriubos iš daržovių;
- liesa mėsa;
- mažos riebalų žuvys;
- mažo riebumo pieno produktai;
- nealkoholiniai vaisiai ir uogos;
- daržovės;
- nesaldinti vaisių gėrimai, kompotai ir sultys;
- daržovių sultiniai.
Jūs negalite:
- šviežios pyragaičiai;
- alkoholis;
- mėsos sriubos;
- riebios žuvys ir mėsa;
- grybai;
- neperdirbti vaisiai ir daržovės;
- prieskoniai;
- šokoladiniai saldainiai;
- ankštiniai augalai;
- stipri kavos, gazuotas vanduo.
Dietos numeris 5 su cholecistitu
Jei pacientui būdingas cholecistitas, cholelitiazė, ūminis ir lėtinis hepatitas, tuomet su tokiomis problemomis gydytojai primygtinai rekomenduoja dietą Nr. 5 arba, tiksliau, gydomąją lentelę Nr. 5A. Šios dietos tikslas - sumažinti druską, riebalus ir maisto produktus, kurių dieta yra tinkamas cholesterolio ir purino kiekis.
Mažais porcijomis paimkite maistą kas 3-4 valandas, o virtus ir virtus produktus reikia valgyti susmulkinta forma. Ši dieta naudojama maždaug 2 savaites, tada žmogus perduodamas į dietinę lentelę Nr. 5.
Leidžiami produktai:
- duona;
- Sriubos su keptais daržovėmis ir grūdais;
- kalakutiena arba vištienos filė;
- dietinės žuvys;
- pieno produktai su mažiausiu riebalų kiekiu;
- daržovės (virti ir valyti);
- prinokę vaisiai ir uogos;
- klasikinės zefyrai;
- marmeladas;
- ramunėlių infuzija, šunų augimas;
- kissel;
- juodoji arbata su pienu ir žalioji arbata .
Draudžiami produktai:
- šviežiai kepta duona;
- tešla;
- sriubos iš žuvies, mėsos ir grybų;
- riebios žuvys ir mėsa;
- pupos;
- rūgštys uogos;
- kopūstai, rūgštynės, ropės, ridikėliai, ridikėliai ir česnakai;
- sūdymas, rūkymas ir marinatas;
- kiaušiniai;
- actas, garstyčios;
- konservai;
- kiauliniai taukai;
- dešrelės;
- alkoholis;
- stiprios kavos ir arbatos;
- kakava, gazuotas vanduo.
Stalo dieta Nr. 5 gali ne tik pagerinti bendrą kūno ir sergančiųjų organų būklę, bet ir padeda atsikratyti perteklinio svorio. Galų gale, po tokio gydymo kurso, jūs laimingai atrasite, kad praradote 3-4 kilogramus. Tačiau, prieš pradėdami vartoti šią dietą, turite atlikti išsamų sveikatos patikrinimą, pagal kurį gydytojas skirs specialią dietinę lentelę, skirtą tiksliai gydyti žmonėms atsirandančias ligas.