Mūsų maistas ne visada yra racionalus, subalansuotas ir ne visada naudingas. Dėl to organai kenčia, o kartais ir netgi nesugeba. Nėra tokio svarbaus žmogaus kūno, kaip kasos, organo išimtis. Jei jos darbas yra sutrikęs, pacientas pradeda rodyti šiuos simptomus: pilvo skausmą ir vėmimą. Negalite jų ignoruoti, nes šiuo atveju situacija gali būti žymiai sustiprinta.
Labai svarbų vaidmenį atlieka kasos pankreatito mityba, ir jei ją racionaliai koreguojote, yra didelė tikimybė, kad paūmėjimas įvyks per trumpiausią įmanomą laiką.
Terapinė dieta su pankreatitu
Terapinė dieta šiai ligai yra atsisakyti nepageidaujamų produktų. Tokie produktai yra: riebi, kepti, sūdyti, aštrūs prieskoniai, alkoholiniai gėrimai, saldumynai, dešra, rūgščiosios sultys.
Svarbu, kad dieta būtų subalansuota, o organizmas gauna visus reikalingus vitaminus ir mineralus. Kalbant apie mėsą, tai nėra draudžiama, tačiau jo pasirinkimas turėtų būti sustabdytas jo mitybos tipams.
Mityba ūminiam kasos pankreatitui
Esant ūmiam šios ligos formavimui, turite kuo daugiau išlaisvinti kasą, todėl, jei neturite kontraindikacijų, tada paskirkite sau kelias dienas bado. Negazuotas mineralinis vanduo yra leidžiamas, tačiau jis turėtų būti vartojamas nedideliais kiekiais ir mažomis bandelėmis.
Laikui bėgant, dieta gali būti palaipsniui plečiama. Patartina valgyti ne daugiau kaip du tūkstančius kalorijų per dieną. Jei įmanoma, pasirinkite maistą, kuriame yra daug baltymų, bet nedaug angliavandenių. Maisto gamyboje leidžiama tik virtus ir garus patiekalus. Virkite maistą taip, kad jo nuoseklumas būtų skystis. Labai svarbu, kad pirmuosius keletą savaičių valgio nebūtų druskos.
Po pirmos griežtos dietos savaitės leiskite sau kefyrui, grūdams, garo kotleliams, bulvių koše, varškės masę, silpną arbatą.Tinkamas mityba esant ūminiam pankreatitui yra labai svarbus dėl to, ar jūs tai pastebite, ar ne, nustatys tolesnį atsigavimo procesą.
Papildomas mitybos mityba pankreatizu paūmėjimo metu gali būti specialūs vaistai, skatinantys virškinimą ir maisto skilimą. Tai gali būti mezim , kasos, kreono, virškinimo, šventosios ir tt
Maisto vartojimas lėtiniam kasos pankreatitui
Žmonėms, sergantiems lėtinės formos pankreatitu, reikia laikytis tam tikros dietos. Ši dieta yra skirta vyraujančiam maistui su daugybe baltymų ir nedaug angliavandenių. Kaip mokslininkai nustatė, kasa yra atsakinga už angliavandenių metabolizmą, todėl būtina šią užduotį palengvinti.
Daržovių ir sviesto negalima visiškai pašalinti iš dietos, tačiau vis tiek reikia jas panaudoti iki pagrįstos sumos. Svarbu pažymėti, kad aliejaus temperatūra yra draudžiama.
Perjunkite prie sriubų su daržovių sultiniu, o jei jums patinka grūdai, daugiau dėmesio skirkite avižiniams dribsniams, ryžiams, grikams. Išskyrus visų rūgštinių daržovių rūšis.
Jei jūs įtakojate dietą, tada sudėkite taip, kad maistas galėtų išaugti iki šešių kartų, bet mažomis porcijomis. Indų temperatūra turi būti vidutinė, ne karšta ar šalta. Geriausia, jei maistas tarkuotų (smulkiai pjaustytų), o idealiu atveju - pusiau skystu. Nebuvo nereikalinga arbatos pakeitimas iš rožių klubų.