Žarnyno liga yra akmenų susidarymo procesas tulžies pūslėje arba tulžies latakuose, o šių akmenų kilmė yra cholesterolis. Štai kodėl pagrindinis cholelitiazės dietos uždavinys yra sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuojant dietą.
In cholelithiasis pacientas patiria pjaustymą, ūmę ar vidutinio sunkumo (priklausomai nuo ligos laipsnio) skausmas per pusvalandį, valandą po valgio. Priežastis yra ta, kad tulžies pūslė turi išskirti žarnyne žarnyne, jei viduje yra akmenų, todėl šis procesas tampa skausmingas, sukelia pūslių susidarymą ir infekciją. Ypač skausminga yra tai, kad po riebiųjų ir aštrų maisto produktų vartojimo - indai su sočiaisiais riebalais, aštrūs prieskoniai rodo, kad reikia skirti pernelyg daug tulio, o burbulas turi būti dar didesnis.
Pasunkėjimas
Su cholelitiazės paūmėjimu, pirmosios kelias dienas pasninkauju, tačiau tik prižiūrint gydytojui. Ant antrosios trečios dienos nustatomi nuoviruokliai ir keli dietiniai patiekalai. Ir penktoje pradžioje pradedama dieta, sustiprėjusi cholelitiazė, vadinama dieta 5. Taip pat veikia ir pooperacinis laikotarpis. Riebalų vaidmuo po operacijos su cholelitiazė yra suteikti poilsiui veikiančiam organui, mažiausiai atpalaiduoti tulžį, bet tuo pat metu prisotinti kūną visomis būtinomis medžiagomis. Tiesą sakant, menkai paprastas meniu, sudėtis dietai naujai valdomam žmogui nėra lengva užduotis, kurią kompetentingas gali atlikti tik specialistas. Jokiu būdu negalite savarankiškai nustatyti ir atšaukti įvairių terapinių mitybų, tai kelia grėsmę.
Meniu
Dieta cholelitiazės gydymui tikriausiai yra dar svarbesnė nei akmenų pašalinimas. Galų gale, jei įvykį galima užmiršti, dietą reikia laikytis kelerius metus.
Mūsų užduotis yra sukurti meniu, kuris sumažins "blogo" cholesterolio kiekį . Šiuo tikslu pašaliname:
- gausūs mėsos ir grybų sultiniai;
- gyvūniniai riebalai;
- kiaušiniai;
- švieži kepimo;
- druska;
- rūkyti produktai;
- padažai;
- cukrus;
- šokoladas;
- kava ir kakava;
- konditerijos gaminiai;
- gyvūnų subproduktai;
- rūgštynės ir špinatai;
- pupos;
- taip pat labai karštų ir labai šaltų patiekalų.
Siekiant normalizuoti paciento būklę, dietoje turi būti ištirpinto cholesterolio. Jis randamas augaliniame aliejuje, žuvyje, sviestoje, grietine. Jūs taip pat turėtumėte gerti šarminį mineralinį vandenį.
Labai svarbu dietos lipotropines medžiagas - jie nustato lipidų mainus. Tai apima menkes ir silkes.
In cholelithiasis, naudojama speciali magnio dieta, turinti didelį magnio kiekį, nes šis elementas padeda išskirti cholesterolio kiekį. Magnis randamas abrikosuose, grikvoje, avižose.
Taigi, nuo to, kas bus 5-6 kartus per dieną pacientui:
- duona;
- daržovių, pieno, vaisių sriubos su grūdais;
- pienas, sūris, varškė ;
- grietinė - saikingai;
- alyvuogių aliejus;
- upių žuvis ir mažai riebalų jūra, geriausia silkė ir menkė virta, garine ir kepta;
- virti daržovės, žemuogės, bulvių koše ir suflija;
- marmeladas, pastilla, uogienė, medus;
- melionai, moliūgai, morkos;
- ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir manų kruopos;
- makaronai;
- uogos;
- omletai iš kiaušinių baltymų.
Rekomenduojama gausu geriamojo vandens, silpnų arbatos ar žolelių nuojautojų. Kalbant apie mineralinius vandenis - įleidimo kiekį ir dažnumą gali nustatyti tik gydytojas, Borjomi, Truskavecka ir Essentuki Nr. 17 yra tinkami cholelitiazės pacientams.