Jei asmuo turi ligų, susijusių su žarnyno darbu, tada po tyrimo bus išrašyti atitinkami vaistai, kurie būtinai apima dietinius apribojimus. Dieta 4 skiriama ūminėms žarnyno ligoms, taip pat pasireiškia lėtinių patologijų, kartu su sunkiais skrandžio sutrikimais, pasunkėjimas. Mityba suprojektuota taip, kad sustabdytų puvimo, uždegimo ir fermentacijos procesus, taip pat prisideda prie virškinamojo trakto normalizavimo.
Terapinė dieta 4 žarnyno ligoms
Šio metodo mityba yra skirta sąmoningai sumažinti angliavandenių ir riebalų kiekį meniu, todėl mityba laikoma mažai kaloringa dieta. Dienos raciono vertė yra apie 2000 kcal. Kadangi tokios dietos negalima vadinti subalansuotu, tai yra, kūnas negauna normaliam darbui reikalingų medžiagų, to ilgai negalima laikytis. Laikykitės dietos 4, jei žarnyno ligos yra vidurių užkietėjimas, rekomenduojama ne ilgiau kaip savaitę. Šį kartą pakanka normaliam virškinamojo trakto darbui. Pagrindiniai šios dietos principai yra:
- Mitybos pagrindas yra trupmeninis maistas, todėl maistas turėtų būti vartojamas 5-6 kartus per dieną. Per dieną jūs negalite valgyti daugiau nei trijų kilogramų maisto.
- Maistą reikia šiltai tiekti į skystą ir susmulkintą būseną, taip pat bulvių koše.
- Svarbu gerti bent 2 litrus švaraus vandens per dieną, kad būtų tinkamai veikiama žarnyne.
- Kuriant kasdienį meniu, verta manyti, kad baltymų kiekis turi būti 100-120 g, riebalai - ne daugiau kaip 100 g, o angliavandeniai - 200-400 g. Leistinas druskos kiekis yra 10 g.
Yra tam tikrų maisto produktų grupių, kurios yra uždraustos, jei yra problemų su žarnyne. Draudžiama vartoti maisto produktus, kuriuose yra daug angliavandenių: pyragai, tešlos gaminiai, saldainiai, švieži vaisiai ir daržovės bei ankštiniai augalai. Pašalinkite iš dietos rūkytus ir sūdytus maisto produktus, taip pat konservuotus maisto produktus. Sunkiai virškinamas maistas apima riebią mėsą ir žuvį. Su žarnyno ligomis uždrausti alaus sultiniai, aliejai, padažai ir prieskoniai, taip pat gazuojantys gėrimai ir sultys. Taip pat svarbu suvartoti maisto temperatūra, kuri neturėtų būti per karšta ir šalta.
Taip pat yra dietos 4b dėl žarnyno ligų, kurioje, kaip nurodoma dietos lentelės Nr. 4 paskyrimui, yra pridėta problemų su kepenimis, tulžies latakais ir kasa. Kasdienė šiluminė vertė turėtų būti nuo 2800 iki 3170 kcal. Jei žmogus laikosi dietos 4b dėl žarnyno ligų, tada būtinų riebalų kiekis yra 100 gramų, o angliavandeniai - 400-450 g.
Dietos meniu 4
Meniu leidžiama rinkti savarankiškai, remiantis pateiktais pavyzdžiais ir galiojančiomis taisyklėmis.
4 dietos meniu 4 variantas žarnyno ligoms:
- Pusryčiai : manų kruopos arba avižiniai dribsniai, virti vandenyje. Taip pat rekomenduojama gerti žaliosios arbatos.
- Pasirinkta užkanda: mėlynės ar serbentų nuoviras / 150 g varškės.
- Pietūs : mėsos sriubos tyrės arba sriubos, pagamintos iš mėsos sultinio su ryžių javais, garstytais kruopomis ir kita kviečių, kriaušių ar mėlynių kokteilis.
- Užkandis : nuoviras, pagamintas iš kviečių, serbentų , mėlynių ar šunų.
- Vakarienė pasirinkti : garstyčios omletas pagamintas iš baltymų ir grikių košės / garstyčių žuvies su ryžiais. Geriau gerti žaliosios arbatos. Prieš miegą leidžiama 1 valgomasis šaukštas. mažai riebalų kefyras.
Žarnyno ligų meniu variantas Nr.2:
- Pusryčiai : patiekalas be riebaus varškės.
- Užkandis : mėlynių želė.
- Pietūs : aštrus manų kruopas, virtas ant vandens, vištienos souflė ir atskiestos obuolių sultys.
- Užkandis : šunų sušaldymas.
- Vakarienė : ryžių košė, baltojo omlete ir kriaušių kompotas.