Sriubos ir troškiniai yra pagrindiniai patiekalai, kuriuos daugybe medienos ruošimui lengviau ruošti. Vadovaudamiesi patogiais režimais, galite paruošti sriubas be tiesioginio proceso valdymo, nepriklausomai nuo virimo trukmės. Su daugybe daržovių sriubų multivarke mes suprantame toliau.
Daržovių sriuba daugybėje - receptas
Gryna tekstūra ir malonaus sriubos klampumas gali suteikti visą arsenalą iš įvairių daržovių, bet bulves tarp jų galima saugiai vadinti vienu iš populiariausių. Mūsų sriuboje prie bulvių pagrindo pridėsime saldžiųjų porų.
Ingredientai:
- sviestas - 45 g;
- česnakai - 6 dantys;
- porai - 320 g;
- bulves - 540 g;
- miltai - 10 g;
- daržovių sultinys - 1,4 litro;
- kremas - 115 ml.
Paruošimas
Ištirpinkite sviestą, naudokite jį kaip žiedų sklaidos pagrindą. Kai pastarasis tampa skaidresnis, įpilkite bulvių kubelių ir pabarstykite visus miltus. Pastaroji, bulvių krakmolo kompanija, pagaminos paruoštą sriubą storesnę. Įpilkite susmulkintų česnakų dantis, ir po pusės minutės praskieskite visą daržovių sultinį su grietine. Įtraukę savo mėgstamus prieskonius pagal skonį, nustatykite režimą "Sriubos" ir palikite sultinį pusę valandos virti.
Jei norite gaminti liesos daržovių sriubos multivark, tada pakeiskite sviestą daržovėmis, o vietoj kremo pridėkite sojos pieną.
Kaip gaminti daržovių sriubą su grybų daugybe?
Ingredientai:
- svogūnai - 55 g;
- česnakas - 2 dantys;
- daržovių sultinys - 2 l;
- pievagrybiai - 135 g;
- pomidorai - 370 g;
- žirniai - 45 g;
- šparaginės pupelės - 85 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
Paruoškite passekrovka kapotų svogūnų, grybų ir česnako. Į keptas pomidorų, žirnių ir šparagų kubelius, tada užpildykite viską su paruoštu sultiniu. Palikite sriubai virti tokiu pačiu pavadinimu arba "Varka" režimu pusvalandį. Pabaigoje įpilkite plakies kiaušinių, sumaišykite ir 10 minučių palikite sriuba.
Daržovių sriuba su vištiena multivarke
Ingredientai:
- ryžiai - 95 g;
- Savojos kopūstai - 135 g;
- svogūnai - 85 g;
- saliero stiebas - 1 gabalas;
- morkos - 75 g;
- česnako dantys - 3 vienetai;
- vištienos filė - 490 g;
- daržovių sultinys - 1,7 litro.
Paruošimas
Po šildymo aliejaus kepkite salierų gabaliukus su svogūnais, morkomis ir česnaku. Įpilkite susmulkintų kopūstų, palaukite, kol jis šiek tiek sumažės. Galiausiai, supjaustykite vištieną, leiskite jai paimti ir nedelsdami užpilkite sultiniu. Virkite sriubą toje pačioje režime 15 minučių, tada supilkite ryžius ir toliau virkite dar 20 minučių.