Krosnies folijos bulvės gali būti lakoniškas kasdieninis mėsos ar žuvies garnyras, o šventiniam stalui bus originalus kepimas. Indelis ruošiamas dalimis į atskirus vokus, folijos keptuves arba kepamas bendrai tarp dviejų lapų.
Kaip virti bulves į foliją krosnyje?
Paprikos bulvės, esančios orkaitėje, paprastai yra paruoštos su minimaliomis pastangomis.
- Bulvės tik kepamos iškluotos arba nuluptos. Pastaruoju atveju stiebagumbius reikalaujama nuodugniau nuplauti teptuku ar kempine.
- Bulvių gali būti papildyta sūriu, riebalais, bekonu, kumpiu, gurkšniais ir gurkšniu ar majonezu pagardintomis padažomis, o tai gerokai padidina daržovių skonį.
- Kepkite folijoje gali būti supjaustytos bulvės, įpilkite mėsos arba žuvies gabalėlių.
- Kiek kepama bulvių krosnyje folija priklauso nuo stiebagumbių ar gabaliukų dydžio. Vidutiniškai daržovių pasirengimui reikalinga apie 200 valandų paruošimo valandą.
Bulvės su šonine šepečiu orkaitėje folijoje
Kepta krosnyje folija su riebalų gabalėliais papildyta lydytais riebalais ir aštraisiais prieskonių aromatais, visais atžvilgiais sukuriant neįtikėtinai skanų patiekalų. Galite naudoti šviežius arba sūrus riebalus su mėsos sluoksniais arba rūkyti, o tai padidins tik paruošto maisto kvapą.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- kiauliniai taukai - 200 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- bulvių patiekalai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai, augalinis aliejus.
Paruošimas
- Bulvės valomos, supjaustomos pusiau, skonio aliejumi, druska, pipirais ir prieskoniais.
- Kiekvieną pusę padėkite ant folijos.
- Virta dedama skardinės ir kapotos svogūnėlės.
- Uždėkite foliją, padėkite ant kepimo skardos.
- Pasibaigus 50 minučių kepimui 200 laipsnių kampu, bulvės su šonine plėvele, esančia orkaitėje, bus paruoštos.
Bulvės su šonine šepečiu orkaitėje folijoje
Ypač turtingas skonis pjausto visą bulves su folija, jei į ją įkeliate keletą gabalų, į kuriuos įdėkite rūkytos šoninės kumpio arba kumpio gabalėlių. Puikiai patiekiamasis pyragas su grietine supjaustys garstyčių padažu su medumi, kuriame galėsite sumaišyti smulkiai supjaustytus žalius krapų ar petražolių.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- bacon - 200 g;
- garstyčių Dijonas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- medaus skystis - 1 šaukštelis;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Bulvės valomos, per perimetrą išmeta kelios skiltelės, į kurias įdėtos skiltelės.
- Pabarstykite daržovę prieskoniais ir druska, padėkite ant folijos gabalėlių, supilkite su garstyčių padažu su medumi, antspaudu.
- Po kepimo valandos esant 200 laipsnių temperatūrai bus paruoštos bulvės su šonine folija.
Bulvė su sūriu folijoje orkaitėje
Bulvių, keptų su sūriu folijoje, gali būti patiekiama kaip atskira patiekalė arba švelni patiekalas. Indelį galima papildyti grietine arba česnakiniu padažu, paruoštu šviežias smulkintus žalumynus. Sūris gali būti naudojamas bet kuriam asmeniui, tačiau prioritetas - ryškesnės ir aštriausios veislės.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- sūris - 150 g;
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolės.
Paruošimas
- Išplautos bulvės suvyniotos į foliją ir kepamos 50 minučių 200 laipsnių kampu.
- Išjunkite folijos kraštus, supjaustykite bulves kruskomis.
- Įdėkite į gabalėlį sviesto ir sūrio.
- Iš viršaus maišykite gumbus tarkuotu sūriu ir dar 10 minučių nusiųskite į orkaitę.
Bulvés šalies stiliumi ore folijoje
Pradinės bulvės yra paruoštos orkaitėje, kepamos lukštais folijoje. Paskutiniai lakštai yra padengti formomis ir padengti daržovių išspaudas per pirmąsias 20 minučių terminio apdorojimo, todėl jūs galite gauti sultingas bulves viduje ir ruddy lauke. Bulvės yra naudojamos su žievelėmis arba, jei pageidaujama, valomos.
Ingredientai:
- bulves - 1,5 kg;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- paprika - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, raudonėliai, džiovinti česnakai, žolės.
Paruošimas
- Bulvės nuplaunamos, supjaustomos skiltelėmis.
- Sumaišykite sviestą, papriką, raudonėlį ir česnaką, supilkite į bulves, sumaišykite.
- Pjaustymas supjaustomas vienu sluoksniu tarp dviejų folijos gabalėlių, išsiųstų 15 minučių į orkaitę.
- Pašalinkite foliją, purškite bulves su žolelėmis.
- Po dar 30 minučių kepimo bus įdiegtos orkaitėje esančios folijos bulvės.
Bulvys su įdaru folijoje orkaitėje
Kepti bulvytės vienoje folijoje gali būti paruoštos su skirtingais užpildais. Be sūrio ir sviesto, bulvių įdaru gali būti konservuotų žuvų su kiaušiniais mišinys, keptas bekonas su svogūnais arba be jų, grybų kepimas ar daržovių asortimento sextingas, kiti produktų deriniai.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- tunų konservai - 1 can;
- konservuoti kukurūzai - 1 puodelis;
- majonezas ir grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- kopūstai - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Bulvės skalbiamos, alyvotos ir kepamos į atskiras folijos dalis 50 minučių 200 laipsnių kampu.
- Bulvių folijos įdaras yra paruošiamas iš konservuotų tunų, kukurūzų ir griežinėliais. Mišinyje įpilkite majonezo, grietinės, druskos, pipirų.
- Keptos bulvės supjaustomos kryžminiu būdu, užpildomos įdaru, 5 minutes grįžta į orkaitę.
Bulvės su grybais folijoje orkaitėje
Puikus kasdieninis patiekalas bus bulvių, iškeptų folijos, grybų orkaitėje. Indelis yra paruoštas su sūriu ir be jo, ir, jei pageidaujama, įpilami kapotų pomidorų, bulgarų pipirų ir kitų daržovių. Naudodami miško grybus, jie iš anksto virti ir tada kepti.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- grybai - 0,5 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- grietinėlė arba grietinė - 300 g;
- sūris - 50 g;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 3 dantys;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- Marjoramas ir provanso vaistažolės - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
- Bulvės supjaustomos, išdėstytos formos, padengtos folija.
- Viršuje paskleiskite kepta svogūnų grybais.
- Užpildykite grietine su česnakais ir žolelėmis, prieskoniais prieskoniais, padengti folija.
- Pasibaigus kepimo valandai 200 laipsnių kampu, bulves su grybais folijoje ant orkaitės apibarstyti sūriu ir grąžinti į prietaisą dar 5 minutes.
Bulvių krosnyje su majonezu folijoje
Rausvos viduje, rožinės išorės ir aštraus paverčia bulves, keptas folijoje su majonezu. Jei norima, česnako negalima pridėti prie padažo arba pakeisti paprika, kario milteliai arba džiovintos žolelės: italų, prancūzų. Indelis yra paruoštas porcijuotais vokeliais arba formos, užvertos folija.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- majonezas - 200 g;
- česnakai - 4 dantys;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Bulvės valomos, supjaustomos kubeliais arba griežinėliais.
- Įmaišykite majonezą su česnakais, druska, pipirais.
- Paskelbiama bulvių pasta ant alyvotos folijos, užplombuota ir kepama 30 minučių.
- Pasukite foliją ir 15 minučių leiskite daržovių gabaliukams rudą.
Bulvės su daržovėmis orkaitėje folijoje
Paruoštos bulvės su folija su daržovėmis yra ideali dietinė patiekalas lengvą vakarienę arba maistingą šalutinį patiekalą žuvims, mėsai. Patogiai iškepti daržovių asortimentą, papildydamas kiekvieną porciją prieskoniais, atsižvelgiant į kiekvieno valgytojo skonio nuostatas. Mišinių sudėtis galite pakeisti pridėdami naujų komponentų.
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnai, morkos ir paprikos - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 25 ml;
- krapai, petražolės - po 2 šakeles;
- česnakas - 2 dantys;
- druska, pipirai, Italijos žolės.
Paruošimas
- Supjaustykite daržoves į juosteles, kubelius ar kubelius.
- Įpilkite druskos, pipirų, žolelių, česnako, žalumynų ir augalinio aliejaus.
- Išmaišykite daržovių masę, paskirstykite porcijas folijos vokais, plomba.
- Išsiųskite patiekalą kepti 200 laipsnių per valandą.
Bulvių "Garmoshka" folijoje
Žemiau pateikiama keptos bulvių folijos receptas pritraukia originalų patiekalo dizainą, apetitą išvaizdą. Maloniai nustebintas ir raudonų bulvių skonis. Gumbelių gabalėlių užpildai gali būti bet kokia dešra, bekonas, kumpis, griežinėliai sūrio ar grybų.
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- kumpis - 150 g;
- sūris - 100 g;
- druska, pipirai, majonezas, krapai.
Paruošimas
- Bulvės valomos, supjaustytos akordeonu, o ne iki galo.
- Supjaustykite kumpio gabalėliais, įdėkite juos į gumbų pjūvius.
- Apvyniokite bulves su kumpio folija, kepkite 40-50 minučių 200 laipsnių kampu.
- Įmaišykite sūrį, sumaišytą su majonezu ir krapais.
- Pasukite foliją, bulves supilkite šiek tiek sūrio masės, grąžinkite ją į orkaitę 15 minučių.
Skumbrė folijoje su bulvėmis krosnyje
Kai kepama folija su žuvimi, bulvės yra pamerktos sultyse, ji pasirodo esanti pilna ir kvepia. Pjaustymas iš bulvių yra naudojamas kaip skumbrė, o morkų skiltelės su svogūnais ir žalumynais iš žalių įterpiamos į pilvo pjūvį. Jei norite, paruoštus valgius papildykite padažu, pagamintą grietine ar majonezu.
Ingredientai:
- bulvės - 4 vnt.
- skumbrė - 1 vnt.
- morkos ir svogūnai - 1 vnt.
- citrinų sultys - 2 šaukštai.
- druska, pipirai, augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas
- Paprastai skumbrė išdarinėta, jei norima, atsikratyti galvos arba iškirpti žiaunas.
- Išrinkite žuvį druska, pipirais, prieskoniais ir citrinų sultimis.
- Supjaustykite bulves su griežinėliais arba puodeliais, išpjaukite ant folijos.
- Žuvies viršuje su morkomis ir svogūnais įdedama, folija užsandarinama.
- Po 50 minučių kepimo 200 laipsnių kampu bus paruošta žuvies ir bulvių folija.
Vištiena su bulvėmis folijoje orkaitėje
Vištą su bulvėmis folijoje galima kepti iš griežinėliais filė, kojomis, šlaunimis, sparneliais arba supjaustyti skerdenos dalimis. Gerokai pagerinti patiekalo skonį yra preliminarus marinavimas paukščių mišinyje su majonezu su česnakais ir prieskoniais. Į bulvių pjaustymą įpilkite žolelių Italijos žolelių ir, jei pageidaujama, labiau prisotintam skoniui, šiek tiek grietine ar majonezu.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- vištienos mėsa - 500 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, karis, Italijos žolės.
Paruošimas
- Vištiena sumaišoma su majonezu, česnaku, druska, pipirais, karis, likus kelioms valandoms.
- Bulvės supjaustytos skiltelėmis, sumaišomos su sviestu, druska ir žolelėmis, paskirstomos folijos gabalais.
- Viršuje yra svogūnai ir vištiena.
- Uždėkite foliją ir kepkite indą 1 valandą 200 laipsnių kampu.