Jūs galite įvairinti įprastą avižinių dribsnių skonį, į tešlą pridedant įvairių vaisių, razinų, riešutų ir džiovintų vaisių. Mes rekomenduojame pabandyti kepti avižinių dribsnių su varške. Jo skonis tampa minkštesnis, o jo struktūra yra drėgnesnė ir švelnesnė.
Avižiniai dribsniai su varške
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai (maži, nelanksti) - 100 g;
- Sviestas - 60 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- granuliuotas cukrus - 100 g;
- žemės cinamonas - 6 g;
- kepimo milteliai - 12 g;
- vidutinio riebumo varškė - 100 g.
Paruošimas
Avižiniai dribsniai maišomi su granuliuotu cukrumi, malto cinamono ir kepimo milteliais, supjaustykite vištienos kiaušinį ir suminkštintą sviestą, sumaišykite iki tolygiai ir palaukite 40 minučių. Tada pridėkite varškę ir, jei reikia, jei masė pasidaro skystos, užpilkite daugiau avižinių dribsnių ir minkykite griežtą tešlą. Iš jo mes formuojame kamuoliukus, kurie yra maždaug kaip skersmens graikiniai riešutai, ir padėkite ant kepimo skardos, anksčiau pamuštos pergamento popieriumi ir sutepkite aliejumi. Kepkite įkaitintą iki 185 laipsnių orkaitę dvidešimt dvidešimt penkių minučių.
Minkštųjų avižinių dribsių receptas su varške ir bananais
Ingredientai:
- avižinių dribsnių "Hercules" dribsniai - 100 g;
- sviestas - 50 g;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- vidutinis bananas - 1 vnt.
- varškė - 200 g;
- miltai - kaip reikia.
Paruošimas
Mes išvalome bananą ir paversime šakutė bulvių koše. Įpilkite varškės sūrio ir įmaišykite vienodai su švilpimu arba maišytuvu. Tada įpilkite avižinių dribsnių, sutrupintų į kavos malūną ar maišytuvą, įpilkite minkšto sviesto ir skysčio arba ištirpinto saldinto medaus, minkykite tešlą, pasirodykite pakankamai lipni ir įdėkite į šaldytuvą vieną valandą. Tada mes formuojame slapukus. Jei tešla sulūžta ir blogai išmaišoma, pridėkite šiek tiek miltų. Padaugame dėklą ant pergamento popieriaus ir tepkite jį aliejumi. Mes įdėjome suformuotus slapukus ir nusiųskime ją kepimui įkaitintoje 185 laipsnių orkaitėje dvidešimt penkioms minutėms.
Avižiniai dribsniai su varšku, obeliu ir bananais
Ingredientai:
- dribsniai avižos, mažos - 100 g;
- vidutinis bananas - 1 vnt.
- vidutinio dydžio obuolys - 1 vnt.
- sūris - 100 g;
- kepimo milteliai - 4 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- cinamonas - pagal skonį;
- supjaustyti riešutais;
- aliejus tepimui kepimo dėkle.
Paruošimas
Mes minkojame bananą šakute, pašaliname obuolį iš šerdies, supjaustome ją, įdedame varškę, cinamoną ir vaniliną, maišoma iki tolygiai, supilama avižiniai dribsniai ir mėsa tešla. Jis gaunamas šlapiu ir lipni konsistencija. Ant kepimo lakšto, padengto pergamentu ir suteptu bet kokiu aliejumi, uždėkite slaptus pyragaičius, padengtus susmulkintomis riešutėmis, ir įdėkite į kaitinamą 185 laipsnių orkaitę dvidešimt penki-trisdešimt minučių.