Žalia svogūnai yra populiarus žalias, kuris pradeda augti pavasarį, nors jei norima, naudingos plunksnos gali būti auginamos per metus. Ūmus skonis padeda įvairinti skirtingus indus, taigi jis dedamas į salotas ir užkandžius, taip pat papildo žuvį ir mėsą. Dėl savo turtingos kompozicijos žalumynai naudojami liaudies medicinoje ir kosmetologijoje. Kalbant apie informaciją apie tai, kiek kalorijų yra žaliame svogūnaje ir ar galima jį valgyti su svorio mažinimu, suprasime.
Žaliavų svogūnų nauda
Įdomu tai, kad svogūnų plunksnose yra daugiau naudingų medžiagų kūnui, palyginti su svogūnėliais. Dėl žaliųjų svogūnų galite papildyti žiemos metu prarastą vitaminų atsargą. Aktyvi kova su pavasario avitaminoze yra askorbino rūgštis , kuri gausu žalių plunksnų. Gydomosios žalumynai padeda gydyti kvėpavimo ligas. Pastebėta, kad žmonių, kurie reguliariai valgo žaliąsias svogūnas, kūnas geriau priešinasi neigiamam virusų ir infekcijų poveikiui. Produkto sudėtyje yra chlorofilo, kuris dalyvauja hematopoezės procesuose, todėl jis yra naudingas anemijai.
Žalieji gali gerinti virškinimą, kuris padeda kitiems maisto produktams geriau virškinti ir absorbuoti kūną. Kitas svogūnas gerina medžiagų apykaitą. Kalio kiekis žalių svogūnų yra nedidelis ir yra 19 kcal / 100 g. Kalbant apie maistinę vertę, šioje svogūne nėra riebalų, 1,3 gramo baltymų ir 4,6 gramų angliavandenių. Be to, žaliosios plunksnos veikia kūną kaip diuretikas, kuris padeda atsikratyti perteklinio skysčio, ir tai yra pagrindinė tauko ir celiulito priežastis. Kadangi žalia svogūnais yra mažai kalorijų, galite saugiai nurodyti savo figūrą, kad šis produktas būtų jūsų dienos dietoje .