Padažas yra toks geras, kad jūs galite jaustis beveik bet kokiu garnyru ir bus skanu. Kaip paruošti patiekalą iš vištienos krūtinės, mes jums pasakysime dabar.
Vištienos krūtinėlės su grybais
Ingredientai:
- porai - 100 g;
- vištienos krūtinės mėsa - 450 g;
- česnakai-115 g;
- pienas - 100 ml;
- sūris kietas - 80 g;
- grietinė - 45 g;
- kremas su 20% riebalų kiekiu - 90 ml;
- druska;
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt .;
- pipirai;
- rafinuotas augalinis aliejus - 30 ml.
Paruošimas
Išplauta vištienos krūtinė pirmiausia džiovinama, o tada supjaustoma gabalais. Mes įdedame susmulkintą česnaką ir kepkite keletą minučių 3 ant šildomos keptuvės. Įpilkite smulkiai pjaustytų porų ir sumaišykite. Dabar supjaustykite susmulkintus grybus, pipirus, druską, sumaišykite ir kepkite maždaug 10 minučių. Kietąjį sūrį leiskite per smulkią grotelę. Mes sujungiame grietinę su grietine ir sūriu. Gautoji stora masė skleisti į mėsą, užpilame pieną, druską, pipirus. Sumažėjame šilumą ir kepkite kopūstus vištienos krūtinu su grybais ir grietine dar 7 minutes.
Vištienos krūtinėlės su pomidorų pasta
Ingredientai:
- svogūnai - 70 g;
- vištienos krūtinė - 395 g;
- pomidorų pasta - 180 g;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- vištienos prieskoniai - 5 g;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Skrudinkite svogūną. Vištienos krūtinėlė supjaustoma juostelėmis. Keptuve, šildykite alyvą, į ją įpilkite svogūnų ir nulupkite iki šviesaus rupumo. Mes įdedame vištienos mėsą, įpilkite druskos, pabarstykite prieskoniais ir kepkite, kol pusė virti. Po to įdėkite pomidorų pastą, įpilkite šiek tiek vandens ir sumaišykite labai atsargiai. Stew, kol virti apie pusę valandos.
Padažas iš vištienos krūtinės su grietine
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 390 g;
- česnakai - 5 denticles;
- morkos - 145 g;
- rafinuotas augalinis aliejus - 45 ml;
- svogūnai - 130 g;
- druska;
- pipirai;
- lauro lapas - 1 vnt.
- grietinė 20% riebalų - 120 g;
- vanduo 95 ml;
- miltai - 15 g;
- pomidorų pasta - 15 g.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė gerai nuplauti ir supjaustyti skardais, druska, pipirais ir įdėti smulkintą česnaką. Mes duodame mėsą promarinovatsya minučių 40. susmulkinti svogūnai ir morkos vaista ant augalinio aliejaus. Po 7 minučių įpilama marinuota vištienos mėsa ir kepama iki mažo rupumo. Padaže mes deriname pomidorų pasta su grietine ir miltais. Gautoje masėje užpilame verdančiu vandeniu santykiu 1: 1. Padažas lėtai supilkite į vištieną. Tomas išleisiu vištienos krūtinę su grietine apie 15 minučių.