Vištiena su bulvėmis folijoje orkaitėje yra patiekalas, kuris užpildys namuose neįtikėtiną aromatą ir pasidarys skanu sultingas. Dėka folijos, drėgmė išgaruoja nuo mėsos ir nėra sausa. Pabandykite paruošti patiekalą pagal toliau aprašytus receptus.
Vištienos receptas folijoje su bulvėmis
Ingredientai:
- vištienos būgnai - 3 vnt .;
- bulves - 3 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- sūris - 70 g;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai .
Paruošimas
Vištienos kumpiai skalaujami šaltu vandeniu, išdžiovinami, o mėsoje atliekame mažus skilvelius. Į juos įdedame nuluptą česnako skiltelę ir veršia vištiena su prieskoniais. Lemputė yra perdirbama ir susmulkinama storais žiedais. Bulvės valomos, plaunamos ir supjaustomos juostelėmis. Sūrį supjaustoma vidutine džemu. Dabar paimkite stačiakampio folijos lakštą ir padėkite ant stalo. Mes platiname visus ingredientus ant paviršiaus sluoksniais: svogūnais, bulvėmis, vištienos kumeliukais ir apibarstyti tarkuotu sūriu. Atsargiai apvyniokite viską, sureguliuokite kraštus ir perkelkite ruošinį į kepimo skardą. Vištą ir bulves dedame į foliją į pašildytą orkaitę ir kepame maždaug 60 minučių.
Vištiena su bulvėmis folijoje
Ingredientai:
- vištienos karkasas - 1 vnt;
- bulvės - 500 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mes vištienos vištieną ir supjaustome į mažus gabalėlius. Išvalome bulves ir nupjaukime peiliu. Tada įtrinkite mėsą su prieskoniais ir šiek tiek rudos ant augalinio aliejaus. Mes padengiame foliją folijos lakštu, supjaustome bulves, tada svogūnai, supjaustyti žiedais ir vištiena. Pabarstykite su prieskoniais, uždenkite viršutę antruoju folijos lapu, supjaustykite kraštus ir kepkite indą 60 minučių į pašildytą orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.
Vištiena su bulvėmis krosnyje po folija
Ingredientai:
- vištienos kojos - 1 kg;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- bulves - 2 kg;
- lemputė - 2 vienetai;
- filtruojamas vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
- alyvuogių aliejus - pagal skonį;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės valomos, plaunamos ir supjaustomos. Svogūnai apdorojami ir susmulkinami plonais pusverčiais. Vištienos kojos praplaunamos ir džiovinamos popieriniu rankšluosčiu. Forma kepti riebalus su alyvuogių aliejumi ir paskleisti visą koją. Bulvės sumaišomos su svogūnu ir majonezu ir paskirsto šią daržovių "pagalvę" ant mėsos. Vanduo patiekalas su keliomis šaukštais vandens, glaudžiai uždarykite formą folija ir išspausdinkite ruošinį į karštą orkaitę 65 minutes. Tada švelniai išimkite foliją ir keletą minučių palikite maistą orkaitėje.