"Uzvar " paprastai yra gaivusis gėrimas, tačiau negalima pamiršti jo naudingumo šaltuoju metų laiku. Šaltame karštu būdu tokiu gėrimu galima ne tik šilti, bet ir apsaugoti nuo visur esančių katarinių ligų. Ypač stiklainė yra daug naudingesnė už kompotą, nes jos skirtumas yra tas, kad trūksta ilgo terminio apdorojimo, kuris naikina daugumą naudingų medžiagų - gėrimas yra tvirtas, o ne virtas.
Iš šunų pagausėjęs receptas pakilo
Ingredientai:
- džiovintos šunų rožių šaknys - 10-15 vnt .;
- vanduo - 500 ml;
- saldiklis (cukrus, medus) - pagal skonį.
Paruošimas
Prieš ruošiant rožių klubą, atsargiai nuplaukite vaisius ir valandą supilkite šaltu vandeniu. Pasibaigus laikui, įtemptas šuo išaugo į puodą ir supilkite pusę litro gėlo vandens. Mes įdėti viską į ugnį ir išgerti gėrimą iki virimo. Vynuogių kailiukas užvirinamas ne ilgiau kaip 2-3 minutes, po kurio nektaras uždengiamas dangteliu ir leidžiama infuzuoti vieną dieną. Tada užpilkite stiklainį ir lengvai šildykite, kad ištirptų pasirinktą saldiklį - cukrų ar medų.
Uzvaras iš rožinių klubų ir citrinų
Ingredientai:
- vanduo - 1,5 litro;
- šunų rožių džiovintos klubų - 25-30 vnt .;
- citrina - 1/2 vnt .;
- medus ar cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip ir ankstesniame recepte, vaistas pirmiausia turi būti gerai nuplaunamas ir pilamas šaltu vandeniu. Po poros valandos įliejamos drožlės, ją galima pilti gėlo vandens ir sudeginti. Virinama, maišykite 3-5 minutes, tada gėrimas pašalinamas iš plokštelės, į jį įpilami citrinų skiltelės. Mes suteikiame "Uznar" per dieną, tačiau tai gali būti porą valandų. Šiltame gėlyje auginame medų ar cukraus.
Užvaras iš laukinių rožių ir obuolių
Ingredientai:
- vanduo - 1 l;
- džiovintos klubų - 15-20 vienetų;
- medus - pagal skonį;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- obuoliai - 2 vnt.
Paruošimas
Iš anksto įmirkytas šaltame vandenyje pakilo šaknys, sumaišoma į puodą ir užpilama gėlo vandens. Čia mes taip pat išsiųsime obuolius supjaustytus gabalais. Mes sudedame ugnies ingredientų puodą ir 3-5 minutes kepkite, nepamirštant įdėti cinamono lazdą.
Mes paliekame pasiruoštą mazgą: mažiausias yra kelias valandas, maksimali diena. Šiltas gėrimas išlieka tik saldintas. Šiuo tikslu galite naudoti cukrų, tačiau geriau ir daug naudingiau jį pakeisti natūraliu ir skoniu medumi . Serga mazgas gali būti karštas ir šaltas.