Tarhun yra skanus, gaivus ir labai sveikas gėrimas, kuris ramina ir atpalaiduoja žmogaus organizmui. Bet tik dėl tam tikrų priežasčių visi jį pirko parduotuvėse, visiškai pamiršdami, kad tokį limonadą galite virti patys. Supraskime, kaip išgerti gėrimą iš estragono.
Kaip gerti "Tarhun" namuose?
Ingredientai:
- gazuotas vanduo - 990 ml;
- cukrus - 6-7 šaukštai. šaukštai;
- žolė tarhun - 5 šakos;
- citrina - 45 g;
- ledas susmulkintas - paduodami;
- filtruotas vanduo - 405 ml.
Paruošimas
Prieš pradėdami gerti "Tarhun", rūšiame žolę, praskalaujame ir sumalome į maišytuvą. Tada ruošiame sirupą: ištirpinkite cukrų šiltu verdžiu vandeniu ir, sumaišant, įpilkite skysčio. Mes keletą minučių viriname ir atvėsime. Supjaustykite tarhun į karštą sirupą, uždenkite dangteliu ir primkite apie pusvalandį. Po to, kitas limonadas filtruojamas, supilamas į kubilą ir praskiedžiamas gazuoto vandens. Įdėkite citrinų sultis , šiek tiek įkiškite gėrimą į šaldytuvą, o prieš jį patiekite, į ją įpilkite keletą ledo kubelių.
Kaip gerti "Tarhun" namuose?
Ingredientai:
- šviežias erragonas - 45 g;
- citrina - 80 g;
- kalkės - pagal skonį;
- cukrus - 315 g;
- gazuotas vanduo - 1,5 litro;
- ledas susmulkintas - paduodami;
- švieži mėtų lapai - jei pageidaujama.
Paruošimas
Mes imame reikiamą žolių kiekį ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Be to, šlifuokite žalius aštriu peiliu arba leiskite jį per maišytuvą, paverčiant vienalyčiu žaliu purvu.
Kalkės ir citrinos nuplaunamos, išdžiovinamos rankšluosčiu ir supjaustomos į pusę. Su sulčiaspaudės pagalba ruošiame nuo
Dabar paruoštame saldųjį sirupą: į keptuvę su vandeniu mes atiduodame tinkamą cukraus kiekį ir virinama 5 minutes po virinimo. Tada šaldytuvą atvėsinkite iki kambario temperatūros ir į jį įpilkite šviežiai spaustų sulčių. Buteliuke užpilkite šaltuoju natrio vandeniu ir išmeskite susmulkintą estragoną. Tada įpilkite sirupo mišinį, uždarykite dangtį ir 3 valandas išimkite butelį vėsioje tamsioje vietoje. Tada filtruokite limonadą keletą kartų per filtro ir padėkite į stalą, užpilkite stiklines ir mesti į kiekvieną mažą ledą.