Aštraus latto arbatos receptas yra ne kas kita kaip daugeliui žinoma arbatos receptas su pienu, kuris buvo pagardintas cinamonu, kardamu, gvazdikėliais ir kitais kvapniais priedais. Pieną tokiai arbatai dažnai sumušami putomis, o paruoštas gėrimas primena kavos latte, tačiau kai kurie nori pakeisti putojančią dangtelį su plakta grietinėle.
Kaip padaryti aštrų latte arbatą?
Ingredientai:
- arbatos maišeliai - 2 vnt .;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- imbieras - 1/2 šaukštai;
- vanduo 240 ml;
- pienas - 240 ml;
- cukrus - 45 g;
- vanilės pudelis.
Paruošimas
Krosnyje šildykite vandens ir pieno mišinį, pridėdami vanilės pintinę. Kai skystis pradeda virti, pašalinkite indus nuo ugnies, pridėkite likusias prieskonius, cukrų ir apatines arbatos maišelius. Palikite arbatą virdinti 7-10 minučių, tada užpilkite aštraus latte ant stiklinių ir nedelsdami išmaišykite arba iš anksto sumaišykite su plakta grietinėle.
Aštrus moliūgo latte
Aštrios latte arbatos sudėtis gali būti keičiama, pridedant gėrimo sezoninius ingredientus. Vienas iš tų, šaltu, gali tapti moliūgų, iš anksto pripuskayut su prieskoniais.
Ingredientai:
- moliūgai - 160 g;
- pienas - 350 ml;
- medus - 25 g;
- arbatos maišelis;
- cinamonas - 2 šaukštai.
- Muscatas - 1 arbatinis šaukštelis;
- gvazdikų pumpuras;
- Riebalų kremas - 25 ml.
Paruošimas
Išvalykite moliūgą ir padėkite į keptuvę. Pabarstykite žemės prieskonius, įdėkite gvazdikų pumpurą ir supilkite apie pusę stiklinės vandens. Palikite moliūgą nykti, kol drėgmė ir minkštumas visiškai išgaruoja, tada išvalykite šiltu pienu ir išmaišykite mišinį. Gavomame gėrimu užkepkite arbatos maišelį, tada sumaišykite latte su medumi. Išmaišykite kreminį grietinėlę ir išpūstą aštrią latto arbatą, pridėkite gėrimą su kreminiu putojančiu dangteliu.
Kaip paruošti aštrų latte arbatą?
Ingredientai:
- vanduo 230 ml;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- arbatos maišeliai - 2 vnt .;
- imbieras, kardamonas, muskatas, gvazdikėliai - pagal 1/4 šaukšto;
- pienas - 240 ml;
- baltasis šokoladas - 155 g.
Paruošimas
Visi ingredientai, išskyrus šokolado gabalėlius, įdedami į puodą ir paliekami kepti, vidutinio karščio metu maišant. Išgerkite virkite 5 minutes po virinimo, pašalinkite jį iš ugnies. Tada įtempkite viską ir grįžkite į plokštę. Palaipsniui įpilkite šokolado gabalėlių, kol visa jo dalis visiškai ištirps, tada pakratykite, prieskoniais. Be to, galite baigti gėrimą papildyti plakta grietinėle ir baltojo šokolado skiltelėmis.