Naudingos spanguolių savybės yra visiškai išsaugotos tinkamai paruoštos iš jos kūdikių. Šiandien mes svarstysime, kaip paruošti tokį gėrimą iš šaldytų uogų.
Kaip pagardinti spanguolių sultys iš šaldytų spanguolių - receptas
Ingredientai:
- šaldytos spanguolės - 250 g;
- filtruotas vanduo - 1 l;
- cukrus - 100 g arba skoniui.
Paruošimas
Norėdami paruošti labiausiai skanius ir skanius spanguolių mors iš šaldytų spanguolių, skalaukite uogas šaltu vandeniu ir palikite, kol visiškai atšildysite. Tada mes įdedame juos į emalio, stiklo ar kitokį neoksidacinį konteinerį ir suminkštame lopšio. Galite sutaupyti laiko ir sumalti uogas maišytuve. Tada mes dedame spanguolių masę į marlės pjūvį, supjaustyti keturis kartus ir išspausti sultis. Mes įdedame kietą bazę ant vandens, uždėkite ant ugnies, šilkite iki virimo ir palikite po dangčiu penkiolika minučių. Tada filtruokite masę per marlę, pridėkite cukrų ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Tada supilkite anksčiau gautas sultis, sumaišykite ir galite tarnauti.
Kaip pagardinti spanguolių mors iš šaldytų spanguolių su citrinomis - receptas
Ingredientai:
- šaldytos spanguolės - 500 g;
- citrina - 1 vnt;
- išgrynintas vanduo - 1,7-2 l;
- cukrus - 200 g arba pagal skonį.
Paruošimas
Burokėlių uogos užplaunamos, ledo atšildomos ir susmulkinamos bet kokiu prieinamu būdu, patogu juos išpjauti į nešiklio maišytuvą. Gervuogių minkštimas pakeičiamas į emaliuotą konteinerį, įpilamas sultys ir vienos citrinos nuosėdos, įpilama cukraus ir viską išpilama į kietą verdantį vandenį. Uždenkite dangtelius dangteliu ir palikite mišinį visiškai kambario temperatūroje, tada mes nustatome į šaldytuvą dvylika valandų. Po to, kai praeina laikas, mes ištempome iš kietų priemaišų, naudodami marlę, sulankstyti 3-4 kartus ir gali būti šeriami.
Spanguolių morzė iš užšaltų uogų su laukinių rožių receptu
Ingredientai:
- šaldytos spanguolės - 500 g;
- šuo rožė - 150 g;
- išgrynintas vanduo - 1,7-2 l;
- cukrus ar medus - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmas dalykas, kurį mes darome, yra šuo rožė . Norėdami tai padaryti, nuplaukite vaisius, padėkite į termosą, įpilkite kieto verdančio vandens ir palikite dvylika valandų. Pasibaigus laikui, infuzija filtruojama, išmeta kietą masę.
Dabar paruoškite užšalusius uogus, kaip ir ankstesniuose receptuose. Mes nuplaukime spanguolės, palaukite, kol ji išdžius, sulaužys ir išspaudžia sultis. Tada išspauskite vandeniu, užvirkite iki virimo, pakartokite penkiolika minučių ir filtruokite. Prijungtą gautą skystį su sultimis, šlaunimis įpilama ir pridėti cukraus arba medaus pagal skonį.