Mes visi girdėjome apie atskirą maistą daug kartų, bet vargu ar kas nors gali pasigirti žiniomis apie paties termino kilmę. Tokios maisto sistemos principai buvo parašyti jų raštuose "Avicenna" ir "Paracelsus". Tačiau įvedame į mūsų kasdienį gyvenimą atskirų maisto produktų koncepciją Herbert Sheldon.
Atsisveikinimo principas yra paprastas - skirtingiems produktams reikalingos skirtingos virškinimo sąlygos, o tai reiškia, kad jie neturėtų būti suvartojami vienu metu, nes virškinimo trakte rūgštinė ir šarminė aplinka (pirmoji reikalinga baltymams, antroji skirta angliavandenių) suteikia neutralų, netinkamą apskritai kitiems produktams.
Atskira dieta pagal "Sheldon" leidžia pagreitinti virškinimą, atsikratyti skilimo procesų, kurie tik atsitiks dėl neperdirbto maisto, taip pat išgydyti nutukimą, kurio priežastis dažnai pablogėja virškinimo trakto funkcijos.
Pagrindinės nuostatos dėl atskiros Šeldono mitybos
"Sheldon" atskiras maitinimo meniu yra pagrįstas taisyklių rinkiniu, tačiau pradedantiesiems, jūs turite prisitaikyti prie bent jau pagrindinių reikalavimų.
Jokiomis aplinkybėmis šių produktų ir kombinacijų - majonezo, sumuštinių, konservuotų gaminių, sūrio su razinomis, keksnelių su razinomis, varškės, džemo, mėsos su rūgštais arba aštriais padažais jokio.
Geros kombinacijos:
- riebalai su krakmolu;
- melionas su rūgštusiais vaisiais;
- ne krakmolingų žalių krakmolo / baltymų / riebalų;
- žalumynai su rūgščiais vaisiais ir varšku;
- žalumynai su saldžiais ir pusiau saldžiais vaisiais.
Atskira dieta pagal "Sheldon" rekomenduoja mums pastatyti savo mitybą taip:
- Ryte valgyk vaisius ,
tada kefyras, jogurtas, jogurtas, varškė; - pietumis reikia valgyti krakmolą;
- Vakarienei vakarienei pavalgykite.
Šie dalykai ir reiškiniai trukdo mūsų virškinimui:
- sunkus fizinis ar psichinis stresas iš karto po valgio neleidžia tinkamai virškinti maisto;
- gyvi pokalbiai, skaitymas ar darbas su maistu apsunkina virškinamojo trakto darbą;
- ypač svarbu laikytis drausmės valgydami baltymus ar krakmolus.