Yra nemažai patiekalų "skubėti" arba "iš to, kas yra arti", bet iš tiesų geriau planuoti meniu iš anksto ir kaupti reikalingus ingredientus valgyti mėgstamus patiekalus. Ir vis dėlto, jei šaldytuve nėra nieko ypatingo, geras namų šeimininkė būtinai sukurs skanius salotus iš turimų, jei svečiai staiga pasirodys ant slenksčio. Papasakok, kaip padaryti salotas su kumpiu ir kukurūzais (iš esmės kumpį galima pakeisti virtine dešine), tačiau dabar kukurūzai nėra problema.
Sluoksniuotos salotos su kumpiu, kukurūzais ir sūriu
Ingredientai:
- kukurūzai - 100 g;
- kumpis - 70 g;
- sūris "rusai" - 50 g;
- kiaušinių putpelės - 4 vienetai;
- porai - 1 kotelis;
- Ananasai konservuoti - ¾ apskritimas.
Paruošimas
Gatavome putpelių kiaušinius, pašaliname apvalkalą. Kumpis supjaustomas mažais kubeliais. Atskirkite žalią porai porų. Balta dalis su žiedais supjaustome ir marinatu citrinų sultyse, žalia dalis yra tiesiog smulkiai pjaustoma. Surinkite salotas, dedamas salotų dubenyje: marinuoti svogūnai, kukurūzai, kumpis, smulkiai supjaustyti ananasai, smulkiai supjaustyti arba tarkami kiaušiniai, žalieji svogūnai, tarkuotas sūris. Salotos paruošiamos be druskos, nes produktams tai yra pakankamai.
Švelnios salotos su kumpiu, kukurūzais ir agurkais
Ingredientai:
- kopūstai Pekinas - ¼ mažos galvutės;
- žemės agurkai - 4 vnt.
- sušaldyta kukurūzai - 150 g;
- kumpis - 250-300 g;
- grietinė - 150 g;
- paprikos šviežiai malta juoda - 1 žnyplė;
- česnakai - 1 gabalėlis;
- petražolės - 5-6 šakos.
Paruošimas
Mes plauname, išdžiovojame kopūstus, petražoles, agurkus. Kopūstai susmulkinti plonais šiaudais, supjaustyti agurkus savavališkai, geriausiai kaip vasarą salotos: 4 dalys, o paskui - plonais griežinėliais. Švelninti kumpį su trumpais šiaudais arba dideliais kubeliais. Saladnik nuplaukite česnako skilte, įdėti kopūstai, kukurūzai, kumpis, agurkai, pipirai, sezonas su grietine. Išmaišykite salotas ir papuoškite petražolėmis.
Skrudintos salotos su džiūvėsėliais, kumpiu ir kukurūzais
Ingredientai:
- pomidorai (gali būti vyšnios) - 120 g;
- Rukkola - 2 sauja;
- kukurūzai - 150 g;
- saldžiosios paprikos - 1 vnt.
- kumpis - 200 g;
- ruginė duona - 3 gabaliukai;
- alyvuogių ekstra Virginijos aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- garstyčių valgykla (paruošta) - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Mano daržovės ir žalumynai. Paprikuokite papriką, pomidorus ir kumpį vienodo dydžio kubeliais. Duona taip pat supjaustoma kubeliais ir džiovinama ant kepimo skardos. Sumaišykite alyvuogių aliejų su garstyčiomis. Salotų dubenyje mes išsiskiria kukurūzus, daržoves, kumpį, žalumynus ir skrebučius. Mes užpilame aliejaus ir garstyčių mišiniu ir nedelsdami tarnaujame, kol purtanti druska.
Taip pat druskos salotos su kumpiu, ryžiais ir kukurūzais. Sujungdami kukurūzus ir kumpį, galite saugiai pridėti žaliųjų žirnių, pupelių (konservuotų), kitų ingredientų. Jei pageidaujate, galite papildyti salotų skonį su bulgarų pipirų ir pomidorų, žolelių ir marinuotų svogūnų. Tiesiog įtraukite fantazijas ir eksperimentą drąsiau.