Dėl to, kad mūsų organizmui naudingas riebalų kiekis yra didelis, avokadas laikomas vienu iš labiausiai naudingų produktų tarp visų kitų augalinių asortimentų vidutinio prekybos centruose, o kas gali būti paprastesnis ir skanesnis nei tai, kad šis produktas dar labiau naudingas salotose?
Skanios salotos su tunu ir avokadu - receptas
Ingredientai:
- konservuoti tunai - 1 kanalas;
- prinokęs avokadas - 270 g;
- švieži pomidorai - 60 g;
- 1 kalkių sultys;
- jogurtas ar majonezas - 40 g;
- žiedinių svogūnų plunksnos, petražolės.
Paruošimas
Mes sujungiame sultis iš tuno purvo ir išmontuojame žuvį į gabalus. Kartu su tunais salotų dubenyje mes įdedame pomidorą, nuluptą avokado minkštimą ir vandenį su laimų sultimis, kuris ne tik suteikia patiekalui skonį, bet ir apsaugo riebius vaisius nuo patamsėjimo. Išskalaukite salotas pagal savo skonio nuostatas, pridėkite jogurto su kapotų žolelių ir sumaišykite.
Indą galima patiekti tik salotų dubenyje, galite įdėti į avokado tuščiavidurę žievelę, arba jūs negalėsite sumaišyti pusės avokado ir įdėti tuno ir pomidorų mišinį su žolelėmis ir padažu į sėklos ertmę.
Paprastos salotos su kriauše ir avokadu
Ingredientai:
Salotos:
- pekanos - 50 g;
- svogūnėliai - 80 g;
- kriaušės - 230 g;
- avokadas - 100 g;
- jaunų špinatų, arugulų lapai.
Kuro užpylimui:
- česnakai - 30 g;
- balzamiko actas - 50 g;
- Dijoninės garstyčios - 35 g;
- alyvuogių aliejus - 65 ml.
Paruošimas
Kadangi kuro deginimas yra parengtas greičiausias, mes pradėsime nuo jo. Mes išmaišome askaloną su actu, sviestu ir garstytemis iki homogeniškumo, pridedant prieskonius pagal skonio pageidavimus.
Mes nustatome temperatūrą 220 ° C ir, kol orkaitė sušyla, išvalome keletą lempučių ir apvyniokite juos folija, ir įdėdami riešutus ant kepimo skardos. Greitai kepkite riešutus, maišydami, o jų vietoje uždėkite lemputes. Pakaks 18-20 minučių, kad būtų užtikrinta, kad jie visiškai iškepti ir suminkštinti.
Likusios svogūnai tiesiog susmulkinti. Iš kriaušių pašaliname šerdį su sėklomis ir supjaustome vaisius į gabalus "vienam įkandimui". Sumaišykite šiltas kriaušes su keptais ir šviežiais svogūnais, prinokusio avokado gabalėliais, žaliaisiais ir keptais riešutais. Likutis tik užpilti salotų padažu ir galite pabandyti.
Skanios salotos su avokadu ir granatu
Ingredientai:
- salotų žalumynų mišinys;
- avokadas - 95 g;
- vynuogių uogų sauja;
- alyvuoges - 75 g;
- saldieji pipirai - 100 g;
- bet riešutai - 60 g;
- tarkuotasis parmezanas - 50 g;
- baguette;
- alyvuogių aliejus - 50 ml;
- citrinų sultys - 25 ml + zest;
- obuolių actas - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- grūdų 1 granatas;
- česnako skiltelės - 2 vnt .;
- klevo sirupas - 15 ml.
Paruošimas
Dėl mūsų paprasto padažu, jums reikės su citrinų sultimis ir aliejumi sumaišyti su actu ir sviestu, įdėti šiek tiek klevų sirupo ir kruopščiai sumaišyti.
Supjaustykite česnako gvazdiklius per pusę ir supjaustykite plonomis griežinėliais. Kepkite juos sausoje keptuvėje arba kepkite orkaitėje.
Dabar lieka sumaišyti viską salotų dubenyje, įskaitant salotas, griežinėliais vynuoges ir avokadą, alyvuoges, abu rūšių sūrius ir granatų sėklą. Įpilkite salotų padažas ir patiekite su skrebučiais.
Avokados salotos su vištiena
Ingredientai:
Salotos:
- bekonas - 4 gabaliukai;
- vištienos krūtinė - 265 g;
- romano salotos - 2 galvutės;
- agurkai (dideli, švieži) - 220 g;
- švieži pomidorai - 120 g;
- tarkuotas čedaras - 100 g;
- žalumynai svogūnai ir bazilikai;
- avokado minkštimas - 135 g.
Kuro užpylimui:
- citrinų sultys - 95 g;
- garstyčios - 15 g;
- alyvuogių aliejus - 65 ml.
Paruošimas
Prieš ruošiatės salotos su avokadu, virkite kruoną ir kepkite kepsnines iki grūdų. "Shinku romano" ir sumaišykite su žalumynais, vištienos gabaliukais, bekono trupiniais, pomidorais ir agurkais, taip pat avokadais. Pridėti tarkuotą sūrį. Mes sumaišome sviestą, sultis ir garstyčias, o tada supilkite salotą virš mišinio ir sumaišykite.