Vištienos mėsa visada laikoma labiau maistine ir maistine, palyginti su jautiena ir kiauliena. Bet jei jūs žinote, kaip tinkamai ją paruošti, visada galite gaminti skanius ir originalius patiekalus. Šiandien mes pasakysime, ką galima virti iš vištienos sparnų.
Vištienos sparnelių receptas
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 2 kg;
- augalinis aliejus - 500 ml.
Padažui:
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Džiovinti raudonėliai - žiupsnelis;
- prieskoniai;
- laimų sultys - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes apšviečiame orkaitę ir palikite ją pašildyti iki 200 ° C. Svarai supjaustyti pusiau ir nuplauti. Gilioje keptuvėje pašildykite augalinį aliejų ir kepkite mėsą partijomis, kol auksinė spalva yra 10 minučių. Tada įdėkite jas į kepimo indą ir dar 15 minučių nusiųskite į orkaitę. Iki to laiko paruoškime padažą: sumaišykite česnaką su daržovių aliejumi, pridėkite pomidorų pasta ir raudoną. Kitas, supilkite šiek tiek vandens, skalbiame sultys ir išklojame sparnus. Gerai sumaišykite ir troškinkite 5 minutes.
Patiekalas iš vištienos sparnų
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1 kg;
- lemputė - 3 vnt;
- vištienos marinatas - 1 pakuotė;
- švieži pomidorai - 2 vnt .;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos sparneliai plaunami šaltu vandeniu ir supilami į gilų dubenį. Tada sumaišykite mėsą su paruošta marinatu, įpilkite svogūnų, sutrupuotus su riestais, ir išmaišykite druską pagal skonį. Pomidorai supjaustyti į ratus ir pridėti prie sparnų. Visi švelniai sumaišykite rankomis ir palikite marinuoti maždaug pusvalandį. Po to plaukite sparnus ant grotelių ir kepkite juos iš abiejų pusių, kol pasieksite apelsiną auksinę plutos su daržovėmis.
Vištienos sparnelių patiekalas
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 10 vnt .;
- kvietiniai miltai - 8 šaukštai. šaukštai;
- džiūvėsėliai - 8 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 150 ml.
Paruošimas
Mes pradedame ruošti mėsą: nuimkite vilną nuo sparnų ir nuimkite atsargiai nereikalingas dalis. Tada podsalivaem, pipiruoti pagal skonį ir palikti marinuoti. Šį kartą mes ruošiamės kepti. Norėdami tai padaryti, paimkite 2 dubenis, supilkite vieną miltą ir kitoje žemės džiūvėsėlių. Mažame dubenyje mes pertraukiame vištienos kiaušinį ir gerai nuplaukite baltymus, podsalivaya pagal skonį. Po to mes pirmiausia nulemkime sparnus miltais, tada kiaušiniuose, o paskui maišytuose. Mes dedame mėsą į giluminį keptuvę ir kepama, kol virti. Mes patiekiame vištienos sparnelių patiekalą su bet kokiu garnitu ar šviežiais daržovėmis.
Antrasis vištienos sparnelių patiekalas
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 8 vnt .;
- lemputė - 2 vienetai;
- morkos - 2 vienetai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- grietinė - 100 ml;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Vištienos sparneliai kruopščiai nuplaunami ir džiovinami. Grietinė sultinga pagal skonį ir pagardinta prieskoniais. Po to viščiuką perkelkite į dubenį, užpilkite grietine ir palikite marinuoti. Tuo tarpu mes jums paruošsime daržoves. Dėl šios lemputės