Kas nori praleisti brangų laiką, paruošdamas skanius desertus ir pyragaičius su daug brangių komponentų? Daug svarbiau yra paprastų ir nebrangių receptų, kurie dėl nekomplikuoto ir trumpalaikio technologinio proceso yra ne mažiau skanūs. Tai yra tokie paprasti pyragaičių receptai šiandien mūsų straipsnyje.
Paprastas receptas sausainių pyragas grietine
Ingredientai:
Bandymui:
- aukščiausios rūšies miltai - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 2 puodeliai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 1 stiklas;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
Grietinėlė:
- grietinė su riebalų kiekiu daugiau nei 25% - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 1 stiklas;
- vanilinas arba vanilinis cukrus;
Paruošimas
Sausainių paruošimas tradiciškai prasideda kiaušiniais. Mes su jais elgiamės su maišytuvu, taip pat pridedame cukrų. Tada mes pasiekiame visų saldžiųjų kristalų ištirpinimą ir pusę padidinsime masę. Pasibaigus šveitimo procedūrai, įpilkite grietinės ir kepimo miltelių, tada sumaišykite miltais šaukštu ar mentele.
Dabar mes padengiame pelėsio dugną pergamento lape ir keičia virtą sausainio tešlą į grietinę. Kepant, krosnį iš anksto pašildykite iki 200 laipsnių ir formą viduriniu lygiu. Po apie dvidešimt ar trisdešimt minučių sausainis bus paruoštas. Kepimo laikas priklauso nuo naudojamo pelėsio skersmens ir krosnies galimybių, todėl patikrinkite, ar tortas yra prieinamas sausame medžio drožtuve.
Mes suteikiame paruoštą ruddy sausainį šiek tiek kietas formos, tada mes jį ekstrahuojame į grotelės, visiškai atvėsti kambario sąlygomis ir supjaustyti į tris pyragus.
Grietinėlės mišinys ir granuliuotas cukrinis mišinys su maišytuvu kol purus ir oras, pridedant vanilino ar vanilinio cukraus procesą. Dabar renkame pyragą, išpylę kiekvieną pyragą su grietine. Galite pridėti, jei pageidaujate, virtus džiovintus vaisius , supjaustytus riešutus ar vaisių ar uogų gabaliukus.
Lengviausias kefyro pyragas daugybėje yra receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- aukščiausios rūšies miltai - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 1 stiklas;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- kefyras - 1 stiklas;
- kepimo milteliai - 2 arbatinius šaukštelius;
- vanilinas;
- augalinis aliejus ar grietinėlė;
Grietinėlė:
- virtas sutirštintas pienas; - 1 bankas;
- grietinė su riebalų kiekiu daugiau kaip 25% - 2 puodeliai.
Paruošimas
Tešlos ruošimo procesas, kaip ir ankstesniame recepte, prasideda kiaušinių plakimu su cukrumi. Gavęs vienarūšišką lanksčią masę, į ją įvesime kefyro kambario temperatūroje ir švelniai maišoma iki vienodo. Dabar sumaišykite aukščiausios kokybės išsijotus miltus su kepimo milteliais ir sumaišykite mažomis porcijomis į tešlą. Maišytuvas užšaldyti tik kiaušinius su cukrumi, o vėlesniuose etapuose mes naudojame mentele ar šaukštu.
Mėginame tešlą į daugialypės jėgainės riebalų talpą ir ekrane rodome "kepimo" režimą, mes jį palaikome 95 minutes. Po aušinimo, tortą padalijame į tris dalis ir pamerkime grietine, pagaminta riebalų grietine su kondensuotu pienu. Praėjus maždaug septynioms valandoms šaldytuve, tortas bus išmirkęs ir paruoštas naudoti.
Lengviausias receptas morkų pyragas namuose
Ingredientai:
Bandymui:
- aukščiausios rūšies miltai - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 1 stiklas;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- rafinuotas augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- vidutinio dydžio morkos - 2 vnt.
- smulkių graikinių riešutų sauja;
- žemės cinamonas - 1,5 šaukštelio.
- molio gvazdikėliai - žiupsnelis;
- Maltos muskusas ir kardamonas - 1/3 šaukštai.
Grietinėlė:
- grietinėlės sūris - 160 g;
- miltelių cukrus - 0,5 daiktai;
- Sviestas - 60 g.
Paruošimas
Iš tešlos ingredientų sąrašo sumaišykite tarkuotą morką su likusiais ingredientų sudedamosiomis dalimis ir įdėkite gautą masę į tepalus. Mes kepame morkų pyragą 185 laipsnių kampu trisdešimt penkiasdešimt keturiasdešimt minučių, tada atvėsinkite ir supjaustykite į du sluoksnius. Tepkite juos grietine, paruoškite grietinėlės sūriu su sviestu ir cukraus milteliais. Papuoškime pyragą pagal savo skonį, šiek tiek primygtinai reikalaujame ir pamerkime, ir mes galime pabandyti.