Šilumoje itin malonu gerti gaivinančio limonado stiklinę su mėtų skoniu ir nepastebimiu rūgštumu. Galite paruošti tokį gėrimą be didelių sunkumų iš turimų komponentų, ir kaip tai padaryti teisingai, ir kokius variantus mes pasakysime žemiau mūsų receptuose.
Kaip pagamintą namelį su mėtų ir citrinų?
Ingredientai:
- citrinos - 480-520 g;
- mėtų - 1 krūva;
- išgrynintas vanduo - 3 litrai;
- granuliuotas cukrus - 200-300 g.
Paruošimas
Iš pradžių užvirinkite vandenį į limonadą ir ištirpinkite jame, o karštas, granuliuotas cukrus. Atvėsus, citrinos sultis išspauskite į indą vandeniu ir išmeskite išplautą, džiovintą ir maltos mėtų lapus. Porą valandų mes turime dubenį su gėrimu šaldytuve, po kurio supilame į puodą ir gali būti tiekiami. Kiekviename stiklinėje gėrimo mes mesti ant citrinos lazdelės ir mes jį papildyti nedideliu mėtų padažu.
Kaip padaryti, kad limonadas iš citrinos ir mėtų - receptas su estragonu?
Ingredientai:
- citrinos - 240-270 g;
- švieži mėtų - 140 g;
- šviežias erragonas - 140 g;
- išgrynintas vanduo - 3 litrai;
- cukrus ar medus - 150-200 g arba pagal skonį.
Paruošimas
Norėdami paruošti gėrimą, reikia nuplauti šviežiausio šparago ir mėtų šakelius, išdžiovinti, išdžiovinti iš lapų ir truputi šiek tiek su pestle. Dabar užpilkite žalią aromato masę vandeniu ir išspauskite citrinų sultis. Mes taip pat pridedame citrinos minkštiklį, pjaustome ją į švelnius gabalėlius ir šiek tiek suminkame.
Jei naudojate cukrų kaip saldiklį, prieš tai pridedant prie gėrimo, jis turi būti ištirpinamas nedidelėje virinto vandens pusėje. Naudodamiesi medumi, mes kartu su likusiais ingredientais įdedame į gėrimą kambario temperatūroje, atsargiai sumaišome ir šaldytuve lentynoje šaldytuvą ir infuziją įdėkite mažiausiai tris valandas.
Kai patiekiamas, papuoškite gėrą citrinos lazdelėmis, mėtos špagatu ir bandykite leisti kubelius.
Lemonado receptas iš citrinų, pipirmėtės ir imbiero
Ingredientai:
- citrinos - 480-520 g;
- minkšta šviežia - 1 didelė krūva;
- imbiero šaknys - 2 šaukštai. šaukštai;
- išgrynintas vanduo - 3 litrai;
- cukrus ar medus - 150-200 g arba pagal skonį.
Paruošimas
Šiuo atveju ypatingas gaivusis gėrimas imbiero šaknis. Norėdami paruošti šį limonadą, pirmiausia išspauskite sulčias iš citrinos, supjaustykite minkštimą į keletą dalių ir padėkite į maišytuvo indą. Čia mes taip pat įdedame medaus ar granuliuoto cukraus, išmeskite išvalytą ir gruntą imbiero šaknį, supilkite iš anksto nuplautas šakeles šviežios mėtų, supilkite šiek tiek vandens ir supjaustykite viską vidutiniu greičiu, kol bus pagaminta tyrė. Užpildykite masę likusiu vandens sluoksniu ir palikite kelias minutes stovėti, tada išspauskite, naudodami marlę. Nuimamas standusis komponentas, limonadas įpilamas į puodą, įpilami citrinos sulčių, sumaišoma ir šaldytuve laikoma šaldytuve. Kai patiekiamas, mes papildome kiekvieną stiklinį gėrimo su citrinų lazdelės gabalėliu ir nedideliu mėtų šedevru.
Naminis limonadas su mėtų, citrinų ir apelsinų
Ingredientai:
- citrinos - 320 g;
- apelsinai - 450;
- mėtų - 1 krūva;
- išgrynintas vanduo - 2 litrai;
- cukrus - 95 g arba pagal skonį.
Paruošimas
Citrinus ir apelsinus plauti ir užpilti verdančiu vandeniu keletą minučių. Dabar supjaustykite citrusus smulkiais griežinėliais ir padėkite juos į konteinerį, tinkantį užpilti limonadą. Įpilkite tuos pačius išplautus šviežios mėtų lapus ir prieš išsišakojusių sulčių pradžią ir aromatų keitimą, naudokite pestle. Nedideliame karšto vandens kiekyje ištirpinama cukrus ir supilamas mišinys su mėtų vaisiais. Dar kartą mes suminkame purškimo turinį, užpilkite likusį vandens kiekį ir palikite jį šaldytuve, kad galėtum infuzuoti ir vėsinti keletą valandų.