Paruošę naminių spanguolių tinktūros alkoholiui, visada būsite tikri, kokį alkoholinį gėrimą vartojate. Be to, tai ne tik skanus, bet ir naudingas, nes šioje uogoje yra tiek daug naudingų medžiagų ir vitaminų, taip pat ir vitaminų C, kuris yra toks gausus spanguolių. Mažais kiekiais jis gali būti naudojamas siekiant išvengti peršalimo . Kaip padaryti spanguolių tinktūros alkoholiui, skaitykite toliau.
Spanguolių tinktūra alkoholyje - receptas
Ingredientai:
- spanguolių - 1 kg;
- alkoholis - 1 litras;
- granuliuotas cukrus - 500 g.
Paruošimas
Plauti ir džiovinti uogas spanguolių morkų minkštimas arba sumalti su maišytuvu. Bulvės supilkite į stiklinį indelį, supilkite natūralų alkoholį, uždarykite dangtį ir reikalaujate apie 2 savaites. Tada mišinys turi būti gerai išfiltruotas. Šiuo tikslu geriausia naudoti žarną, kad atsikratyti didelių uogų ir marlių, kad būtų pašalinta visa kita. Įpilkite cukraus į gėrimą, sumaišykite jį ir leiskite jam paruošti dar 6-7 dienas. Paruošta tinktūra išpilstyta į butelius. Laikykite jį vėsioje vietoje. Tai galima naudoti 4 mėnesius.
Spanguolių tinktūros paruošimas iš alkoholio
Ingredientai:
- spanguolių - 1 kg;
- vanduo - 1,5 litro;
- alkoholis - 1 litras;
- cukrus - 300 g.
Paruošimas
Į didelę stiklainį supilame cukrų, supilame šaltu vandeniu, sumaišoma ir paliekama, kol cukrus visiškai ištirps. Spanguolės kruopščiai sumalamos ir įdedamos į cukraus sirupą. Tada supilkite alkoholį ir gerai sumaišykite. Mes uždarome galią sandariai uždengti dangčiu ir palikti tamsoje 4 dienas. Po to filtruojame gėrimą ir supilkite jį ant butelių laikymo.
Tinktūra spanguolių alkoholiu su medumi
Ingredientai:
- spanguolės - 200 g;
- skystis medus - 100 g;
- alkoholis - 120 ml.
Paruošimas
Obuolės spanguolės plaunamos, gerai suminkamos ir išspaustos sultimis. Sumaišykite jį su alkoholiu ir medumi. Įdėkite jį visus į stiklinį indelį. Mes įdedame į šalto vietą ir reikalaujame 3 dienas. Kiekvieną dieną banką reikia sukrėsti.
Spanguolių tinktūra tiesioginiam alkoholiui
Ingredientai:
- prinokusios spanguolės - 1 stiklas;
- alkoholis - 500 ml;
- granuliuotas cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Išplautos spanguolių uogos pilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 3 minutes. Tada vanduo nusausinamas, o uogos virtos ir supilamos su alkoholiu. Mes primygtinai reikalaujame 12-15 valandų, tada filtruojame per marlę, sulankstyti keletą kartų, įpilkite cukraus pagal skonį, sumaišykite, sumaišykite, kad mišinys ištirptų, bet nereikia išvirti, kad alkoholis neišgurtų. Mes atvėsime tinktūrą ir visa tai, ji yra pasirengusi!
Kaip matote, paruošiant spanguolių tinktūros alkoholiui namuose nėra visiškai nieko sudėtingo. Šiek tiek kantrybės ir skanus natūralus gėrimas bus paruoštas!