Daugelis iš mūsų neparodo mūsų dienos be skanu aromatinės kavos, kurios veislės yra labai įvairios. Iš pradžių šį gėrimą sugalvojo italai. Jie nori stipraus espreso . Būtent tie, kurie davė "Americano" pavadinimą, geriausiai mėgdavo amerikiečiai ir kuris yra mažiau stiprias nei tradicinė italų kava. Kaip padaryti kavą amerikietišką, mes pasakysime jums dabar.
Padarykite kavos amerikietišką kavos virimo aparatą
Lėkštelyje esančioje kavos virimo aparate vanduo tiekiamas be slėgio, todėl lengva kavos. Tai tradicinis amerikietiškas šio gėrimo paruošimo variantas.
Ingredientai:
- malta kava - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo - 220 ml.
Paruošimas
Už vieną porciją kavos, užpilkite 220 ml vandens, užpilkite 1 arbatinį šaukštelį maltos kavos. Geriau, kad tai buvo vidutinio šlifavimo ir tamsaus kepsnio. Mes įdedame kavos aparato temperatūrą 85 laipsnių kampu. Ir viskas, toliau kavos virimo aparatas susidoros ir pasiruošti jums pageidaujamą gėrimą.
Amerikietis - receptas kepimui Europoje
Europiečiai nėra ypač gerbiami lašinamų kavos virimo aparatų, todėl jie pateikė savo versiją maisto gaminimo amerikiečiams.
Ingredientai:
- Šviežiai malta kava - 16 g;
- vanduo 120 ml.
Paruošimas
Norėdami paruošti amerikietišką, pirmiausia pagardinkite tradicinį dvigubą espresą iš 16 g šviežiai maltos kavos ir 60 ml vandens. Tada pradedamas labiausiai įdomus dalykas: skiedžiame paruoštą kavą virintu vandeniu, šildoma iki 92 laipsnių temperatūros.
Su itališku ruošimo būdu, espressomas įpilamas vandens santykiu 1: 1. Penska su tuo, žinoma,
Tačiau antrasis būdas, kuris vadinamas "švediškas": pirmiausia puodelis užpildomas karštu vandeniu, ir tik tada kruopščiai pridedama gatavo espreso. Šiuo atveju putplastis yra išsaugotas. Vandens ir espreso proporcijos išlieka tos pačios - 1: 1.
Vis dar yra karšto vandens pateikimo variantas - karštas vanduo yra įvedamas į atskirą stiklą, ir kiekvienas jau nusprendžia, kokios rūšies amerikiečiai pasirenka.
Šaltos kavos ventiliatoriai gali atskirai tarnauti ledo vandenyje. Tokiu atveju atsiras viena garsiojo gėrimo veislė - šaltasis amerikanas.