Šiandienos maisto prekių parduotuvių savininkai siūlo labai platų vaisių ir daržovių įvairovę, tarp kurių dažnai galite rasti egzotinių rūšių. Nebijokite pailsėti su nepažįstamais vaisiais, nes beveik visi jie yra tikra naudingųjų junginių saugykla. Tai taikoma Momordica, dar vadinama Indijos agurkais.
Momordika: naudingos savybės
Norėdami suprasti, kas yra naudinga šiam neįprastam vaisiui, pakanka apsvarstyti jo sudėtį.
- Momordicos vaisiuose ir ūglių kalio kiekis yra didelis. Šis svarbus elementas užtikrina įprastą širdies raumens susitraukimą, todėl induoto agurko kartais rekomenduojama pridėti prie žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
- Egzotiniai vaisiai yra labai daug seleno. Be šio elemento dalyvavimo, normalaus skydliaukės funkcionavimo neįmanoma, todėl žmonės, kurie periodiškai papildo savo mitybą miorodikais, yra mažiau linkę vystytis hipotirozei.
- Neįprasti vaisiai yra silicio šaltinis - elementas, susijęs su kaulų ir raumenų formavimu.
- Fosforas - dar vienas elementas, dideliais kiekiais, esantis Momordicos lapuose ir vaisiuose. Todėl tie, kurie turi įprotį reguliariai įtraukti šiuos vaisius į savo maistą, neturės smegenų veiklos sumažėjimo.
- Momordica yra labai daug vitaminų, tarp jų galite susitikti su įvairiais B grupės atstovais. Šie junginiai reguliuoja svarbiausius organizmo procesus - keitimąsi baltymų, riebalų ir angliavandenių.
- Indijos agurkas yra tikras anti-senėjimo priemonė! Jame yra daug vitamino E, kuris, kaip žinoma, yra puikus natūralus antioksidantas. Todėl tie, kurie mėgsta lepėti egzotiškais vaisiais, galbūt sulaukės lėčiau ir tikrai neturės problemų su oda ir plauku.
- Momordica yra vitamino A šaltinis, kuris suteikia mums įprastą regėjimą.
- Indijos agurkų vaisiuose taip pat galite rasti daug naudingų organinių rūgščių: nikotino, folio, askorbo, pantoteno. Šie junginiai yra būtini palaikyti geros būklės indų sienas, įprastą smegenų veiklą ir pagrindinių biocheminių procesų srautą.
Žinoma, tai dar ne viskas, kas gali būti naudinga mūsų egzotiškiems vaisiams. "Momordica" vartojimas iš tikrųjų yra neginčijamas, nes netgi yra pagaminti iš jo vaistai. Momordica su cukriniu diabetu yra ypač rekomenduojama, nes ji gali skatinti insulino gamybą, taigi gliukozės koncentracija kraujyje vėl pradedama normaliai. Pavyzdžiui, ji turi momordiką ir kitas įdomias savybes, nes neseniai buvo nustatyta, kad jose yra medžiagų, kurios slopina auglio augimą. Tai yra, galima daryti prielaidą, kad žmonės, kurie periodiškai naudoja momordiką, yra labiau apsaugoti nuo onkologinių ligų vystymosi.
Kai kurie mitybos specialistai pataria įdėti induoto agurko į savo įprastinius indus, kurie praranda svorį, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų
Kas nerekomenduojamas?
Tam tikromis sąlygomis momordica yra ne tik gera, bet ir žalinga. Pirma, norint pasveikinti, nesistenkite valgyti tiek vaisių, kiek įmanoma. Jie turi labai veikliųjų medžiagų, o jų perdozavimas nieko gero. Antra, valgyti šį vaisių nėščioms moterims draudžiama, nes junginiai, susidarantys junginyje, gali išprovokuoti ankstyvą gimimą. Galiausiai, geriau mesti rūkyti moterims tiems, kurie yra linkę į maisto alergijas.