Brokolių kopūstai - naudingos savybės

Pasirodo, kai kurie žali daržovės gali būti ne mažiau maistingos nei jautienos arba kiaušinio gabalas. Ir, visų pirma, visa tai, jūs taip pat turite labai mažai kalorijų turinį, taip pat tvirtą pavydėtų savybių sąrašą. Tai apie brokolių kopūstai ir jo naudingąsias savybes, kurios, gerai, ji yra daugiau nei pakankama.

Kompozicija

Mažai kalorijų, baltymų, vitaminizuotų, galų gale, skanus produktas - tai pagrindiniai mūsų kopūstų bruožai. Žinoma, tai, kas naudinga brokoliuose, turi prasidėti nuo kompozicijos.

Turinys:

• Kalis, magnis, kalcis, selenas, fosforas;
• folio rūgštis;
• vitaminas C;
• betakarotinas;
• vitaminas K;
• vitaminas A;
• vitaminas B9.

Dėl savo unikalaus sudėties, brokoliai yra beveik vienodi su vaistų, skirtų daugelio ligų gydymui. Be to, kalorijų kiekis 100 g brokolių yra tik 34 kcal, juose yra daug baltymų ir daug skaidulų.

Privalumai

Pirmasis nei naudingas kopūstai brokoliai yra skaidulas . 100 g produkto sudėtyje yra 13% dienos plaušelių normos, kuri net tokiu kiekiu yra puikus kovai su vidurių užkietėjimu ir mažu žarnyno peristaltikos aktyvumu. Dėl pluošto brokoliai taip pat yra labai patenkinami - kalorijų kiekis yra menkas, o badas ilgą laiką atsilaikys. Ar verta pabrėžti, kad šis turtas jums naudingas ir praras svorį?

Stebėtojai žmonės tikriausiai pastebėjo šviesią žiedadulkę, kuri pridedama prie brokolių galvos - ši medžiaga aktyvina visas kūno funkcijas, dėl šios priežasties brokolius reikia suvartoti kuo dažniau nei žaliavos.

Brokoliai naudojami kataraktos gydymui, taip pat bet kokioms problemoms su lęšiu ir tinklaine. Dažniausiai, regeneruojant iš operacijų, atliktų naudojant vizualinį aparatą, gydytojai rekomenduoja valgyti brokolius paprasčiausiai.

Be to, be brokolių, jis negali pasireikšti opų, kolito, disbiozės gydymui. Brokoliai aktyvina tulžies nutekėjimą, todėl jis yra naudingas ir kepenims, tiek profilaktiškai, tiek medicinai.

Brokoliai ir vėžys

Daugelis girdėjote apie gydymo vėžiu veiksmingumą vartojant brokolius. Taip, nesvarbu, kokia tai juokinga, karstas gali lengvai atverti. Mokslui įrodyta, kad brokoliai yra ypač naudingi virškinamojo trakto vėžio gydymui ir prevencijai. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į dar vieną dalyką, kuris yra naudingas moterims skirtam brokoliui. Dėl tos pačios medžiagos, kuri padeda virškinimo sistemos vėžiui (sulforafanui), brokoliai aktyviai kovoja su krūties vėžiu ir odos vėžiu. Šio tipo kopūstų sudėtyje yra keletas sudedamųjų dalių, kurios, pirma, neleidžia vėžio ląstelių dauginimui, o patiems sunaikina neoplasijas. Na, ir, žinoma, jūs negalėsite tai padaryti, neįjungsite žmogaus imuninės sistemos.

Dėl svorio

Mes jau minėjome dvi naudingas brokolių savybes svorio netekimui - mažai kalorijų ir skaidulų. Taigi, tai dar ne viskas. Brokoliai taip pat aktyvina angliavandenių ir riebalų apykaitą, o organizmas praleidžia daugiau energijos į virškinimą produktą nei jis gauna iš virškinimo - tai vadinama neigiamu kalorijų.

Dėl aktyvios svorio mažinimo rekomenduojame laikytis brokolių mitybos meniu, ir, žinoma, įtraukti šią kopūstą į savo kasdienį

Kontraindikacijos

Brokoliai, kaip jūs galbūt atspėjote, yra labai aktyvus produktas. Todėl, kad būtų naudinga visiems, šis žiedinių kopūstų santykis negali teoriškai. Tai yra pavojinga, ir ją turėtų vengti žmonės, turintys kasos ligų. Tai ypač taikytina pluoštiniams (labai grubiems), kuriuose yra brokolių. Jis aktyvina virškinimą, o ligonio kasa - fermentai, kurie dėl ligos gali pakenkti kūnui.

Taip pat negalima valgyti brokolių kopūstais žmonėms su aukštu rūgštingumu ir individualia netolerancija produktui.