Moliūgų perlas su apelsinu

Iš moliūgų išeina skanus, bet ir labai naudingų desertų. Kaip padaryti uogiene iš moliūgo su apelsinomis, dabar pasakykite.

Gem iš moliūgų su oranžine recepta

Ingredientai:

• didelis apelsinas - 1 gabalas;
• moliūgai - 1,5 kg;
• geriamasis vanduo - 190 ml;
• cukrus - 1 kg.

Paruošimas

1. Padaukite mano moliūgą, nulupkite ir išvalykite sėklų dalį. Moliūgas supjaustykite kubeliais.
2. Apelsinai, nuimkite žievelę, pasirinkite sėklas ir mėsą ištirpinkite mėsmalėje.
3. Dugno dugne uždėkite moliūgų sluoksnį, pabarstykite cukrumi ir viršaus plonu oranžinės spalvos pluošto sluoksniu. Tada vėl yra moliūgų, cukraus, oranžinės spalvos sluoksnis.
4. Palikite ruošinį 12 valandų.
5. Mes užpilame vandenį, sutepkite masę virimui ir kepkite maždaug pusvalandį mažai šilumos. Jei norite, kad uogienė būtų visiškai vienarūšė, šlifuokite jį su panardintu maišytuvu.
6. Gatavi uogienė išdėstyta ant konteinerių ir uždaroma.

Moliūgų, obuolių ir apelsinų džemas

Ingredientai:

• obuoliai saldžiarūgštis - 1 kg;
• apelsinų moliūgai - 1 kg;
• cukrus - 1 kg;
• oranžinė - 400 g.

Paruošimas

1. Mėginame moliūgą ir supjaustome plonais plokšteles.
2. Pusė obuolių valoma ir supjaustoma skiltelėmis, užpilame apelsinų sultimis.
3. Įpilkite cukrų, gerai sumaišykite ir palikite 1 valandą.
4. Likę obuoliai susmulkinami dideliu lentynu ir papildomai išpilstomi.
5. Kepkite 25 minutes lėtai, maišydami.
6. Įpilame masę, virkite dar 5 minutes.

Moliūgų perlus su oranžine žiemai

Ingredientai:

• moliūgai - 1 kg;
• didelis apelsinas - 1 gabalas;
• granuliuotas cukrus - 900 g;
• citrinų rūgštis - ½ šaukštelio.

Paruošimas

1. Išvalyta moliūgai nulupami ir supjaustomi į atsitiktinius gabalus. Mes užpilame cukrų, kad moliūgas išleis sultis.
2. Iškirpkite oranžą į griežinėliais, lengvai virkite.
3. Moliūgų sultys, virkite, pridėti apelsinų, citrinų rūgšties, virkite 10 minučių, tada padėkite į valandą.
4. Dar kartą virkite 10 minučių, dar kartą atidėkite valandą, virkite 10 minučių. Tada mes patrinkite su panardintu maišytuvu ir virkite 5 minutes.
5. Karštas uogienas paskirstykite sterilizuotuose indeliuose ir nedelsdami uždarykite.

Jam-jam su moliūgų ir oranžinės spalvos

Ingredientai:

• cukrus - 850 g;
• oranžinė - 200 g;
• migdolai - 180 g;
• moliūgų nulupta - 1 kg;
• gvazdikų gumbai - 6 vnt.

Paruošimas

1. Mes išvalome išplautą moliūgą ir išgauname sėklas.
2. Mes ją supjaustėme su mažais brusochkami.
3. Supjaustytos oranžinės susmulkintos lervos.
4. Mėsą įpilkite į keptuvę, pabarstykite cukrumi, sumaišykite. Įdėkite keletą oranžinių lapų iš viršaus. Mes primygtinai reikalaujame apie 3 valandas.
5. Mes įdėjome migdolus į verdantį vandenį ir palaikome ketvirtą valandą. Tada we filtruojame migdolus, išlaisvindami jį iš lukštų.
6. Moliūgų pyragas sušilti. Jei duos šiek tiek sulčių, galite užpilti šiek tiek vandens.
7. Virkite ketvirtą valandą, mes primygtinai reikalaujame apie 8 valandas.
8. Vėlgi, mes virti 15 minučių ir reikalauti 8 valandas.
9. Į paskutinį būdą pridedame migdolus ir pridėkite gvazdikų pumpurai.
10. Mes platiname paruoštą džemą už išplovus ir virtus stiklainius ir kamštienos.

Kaip virti moliūgų džemą su oranžine spalva?

Ingredientai:

• moliūgai - 3 kg;
• dideli apelsinai - 2 vnt.
• cukrus;
• citrusas didelis - 1 vnt.

Paruošimas

1. Moliūgai valomi ir supjaustomi smulkiais gabalėliais. Tuo pačiu būdu sumalkite ir apelsinus su citrina kartu su aguonu.
2. Visa tai gerai maišoma, įpilama cukraus ir vėl sumaišoma.
3. Mes įdedame masę ant nedidelio ugnies ir po virimo mes gesiname 10 minučių.
4. Tada mes pašalinsime padėkliuką su plokšte esančiu uogiene ir primygtinai reikalaujame 1 valandą.
5. Paruošta masė išpilama, 10 minučių verdame labai mažai karšto vandens ir išdžiovinkite už paruoštų sterilizuotų stiklainių ir uždarykite jas.

Ar malonus arbatos laikas!