Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į nuostabų " Mannik" receptą fermentuotoje, puikiai tinka arbatinukei, ir taip pat taps netikėtu atvykusių svečių galimybe.
Mannikas fermentuotoje moteriškoje daugybėje
Ingredientai:
- manga - 200 g;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- fermentuotas keptas pienas - 500 ml;
- vanilinas.
Paruošimas
Visi sausieji ingredientai yra sumaišyti dubenyje, supilti fermentuotą pieną ir gerai sumaišyti, kol jie bus lygūs. Tada supilkite tešlą į multivarkerio panelį, uždarykite prietaisą dangčiu, nustatykite režimą "Mažas kiekis" 55 minutes ir kepkite, kol bus paruoštas signalas. Po to, pabarstykite maneką cukraus milteliais ir padėkite į stalą.
Mannikas fermentuota moteris su bananais
Ingredientai:
- banana - 2 vnt;
- cukrus - 100 g;
- fermentuotas keptas pienas - 500 ml;
- manų kruopos - 200 g;
- kepimo milteliai - 3 arbatiniai šaukštai;
- Vanilinas - pagal skonį;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Sumaišykite cinamono kruopas su cukrumi ir sumaišykite. Tada supilkite vaniliną, kepkite miltelius, supilkite fermentuotą kepamą pieną ir sumaišykite, kad nesusidarytų gabalėliai. Bananai valomi iš odos ir supjaustomi į apskritimus. Paruoškite kepimo tepalą aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais ir išpilkite tešlos dalį. Mes įdedame bananų ratus ant viršaus ir supilame likusią tešlą. Kepkite maneką 190 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Pyro pasiruošimą tikrina dantų pasta, atvėsta iki kambario temperatūros ir supjaustoma porcijomis.
Mannika fermentuota moteris su džiovinti abrikosai
Ingredientai:
- varškės minkštas - 300 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- fermentuotas pienas - 100 ml;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
- citrina - 1 vnt;
- razinos - 100 g;
- džiovinti abrikosai - 50 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai;
- obuolys - 1 vnt.
Paruošimas
Cituo išvalomas - nulupkite jį didelėje keptuvėje ir išspauskite vaisių sultis. Į obuolių kruopščiai iškirpkite šerdį, supjaustykite plonomis plokštelėmis ir pabarstykite pusę citrinos sulčių. Atskirkite trynius iš baltymų ir sumalkite pirmuosius baltymus ir pusę cukraus. Dezintegravimo priemonė užgesina likusius
Tada pridėkite varškę, supilkite fermentuotą keptą pieną, palaipsniui įpilkite mango ir atsargiai sumaišykite tešlą, kad nebūtų gabalėlių. Baltymai yra derinami su druska, likusiu cukrumi, švelniai suplakite į minkštas smailes ir atsargiai supilkite į tešlą.
Razinus, džiovintus abrikosus ir citrinų žievelę šiek tiek apibarstyti miltais, supilti į paruoštą mišinį ir atidžiai įdėti į kepimo indą, alyvuotas alyva ir apibarstyti manų kruopomis. Tešlą pastūmame šaukšteliu, supjaustome obuolių skiltelėmis ir pabarstykite cukrumi. Kepkite manekį 45 minutes krosnyje, nustatydami temperatūrą 180 laipsnių.