Makaronai, arba, kaip dabar galite juos vadinti, makaronai - patiekalas, populiarus visame pasaulyje. Tai lengva paruošti, galite lengvai įvairinti su dešimtimis padažų ir kiekvieną kartą įgyti naują skonį. Iš šio straipsnio jūs sužinosite, koks yra kalorijų kiekis makaronuose, ir ar galima juos įtraukti į dietą, kai praranda svorį.
Makaronų kalorijų kiekis
Atsižvelgiant į įvairius veiksnius, makaronų kalorijų kiekis gali skirtis, tačiau vidutiniškai kiekvienas 100 g klasikinio sauso makaronų paprastai laikomas 335 kcal. Dabar, kalbant apie Europos virtuvės madą, parduotuvėse pasirodė įvairios Italijos makaronų veislės, kurių sudėtis gali skirtis.
Kietųjų veislių makaronų kalorijų kiekis
Tiems, kurie mėgsta makaronus ir nori iš jų gauti naudos, yra makaronų su ženklu "pagaminti iš kietųjų veislių kviečių". Skirtingai nei įprasta, jie turi daug daugiau baltymų, yra vitaminų B, o kai tinkamai paruošti (aldente arba "ant dantų" - su "žaliuoju" viduriu), glikemijos indeksas yra sumažintas, todėl galima nerimauti dėl cukraus kiekio kraujyje.
Šių makaronų kalorijų kiekis šiek tiek didesnis: 344 kcal per 100 g sauso produkto. Tačiau nepamirškite, kad bet kokie tešlos gaminiai yra virti, o iš 100 g sauso makaronų jūs gaunate 250 gramų virinto patiekalo.
Kalorijų kiekis virtų makaronų
Jei sekite figūrą, svarbu žinoti, kiek kalorijų pagamintuose makaronuose. Nepamirškite apie paprastą taisyklę: kuo mažiau riebalų padažų ir priedų, tuo mažesnis kalorijų kiekis indelyje.
Tradiciniai virti makaronai turi kalcio kiekį 114 kcal per 100 g produkto. Tačiau šis skaičius apibūdina produktą, kuris yra paruoštas nenaudojant aliejaus ir padažų. Jei pridedate aliejaus prie vandens, kuriame yra virti tešlos gaminiai, energetinė vertė bus 160 kcal. Jei į makaronus pridėsite malto mėsos, kad gautumėte populiarius makaronus laivuose, indo kalorijų turinys bus 220 kcal per 100 g.
Jei perkate spagečius iš kietieji kviečiai, kurie virimo metu beveik nėra virti, jų šilumingumas yra 220 kcal / 100 g. Jei šitą makaroną paruošiate laivyno būdu, patiekalas pasirodys gana sunkus: 272 kcal 100 g gatavo produkto.
Kiek kalorijų yra makaronų porcijoje?
Paprastai makaronų dalis yra maždaug 150 g. Tuo remiantis, dalis paprastų virtų tešlos turi 171 kcal kalorijų, o iš kietųjų kviečių veislių - 330 kcal.
Makaronai su svoriu
Žinant skirtingų kviečių rūšių patiekalų kalorijų kiekį, kai kurie žmonės yra supainioję, kuris iš produktų yra geresnis dietoms. Dėl kalorijų skaičiavimo gali būti apgaulingas įspūdis, kad kietųjų kviečių veislių makaronai labiau kenkia figūrai. Iš tiesų, jie yra maistinių medžiagų ir skaidulų, kai kaip įprasta pasta - tai
Štai kodėl kakavos makaronus leidžiama įtraukti į kasdienį meniu, tačiau geriau atsisakyti paprastų makaronų, taip pat iš baltos duonos, baltųjų ryžių, kepimo ir konditerijos gaminių. Visi šie produktai nepatraukia kūno, tačiau provokuoja riebalinių ląstelių nusėdimą ir neleidžia jiems toliau dalytis.
Makaronai yra gana sudėtingas garnyras, todėl kai dietos suvartoja mėsą, vištiena ar žuvis yra nepageidaujamos. Jei tikrai norite, kad patiekite makaronus, pasirinkite daržovių priedą: pavyzdžiui, brokolius , cukinijas, baklažanus, pomidorus. Taigi jūs sumažinsite bendrą kalorijų kiekį indelyje ir nepakenksite figūrai.