Krevetės žuvis kongrio vadinamas taip, nes tai truputį skonis kaip krevečių skonis. Gaukite ją Australijos ir Naujosios Zelandijos pakrantėje, taigi ji patenka į likusį pasaulį tik sušaldyta forma. Ji nėra valgoma kiekvieną dieną, nes mažai žino apie "Kongrio" žuvies naudą ir žalą. Nors mitybos specialistai pažymi didelę maistinę vertę.
Kokios "Kongrio" žuvies naudos savybės?
Kaip ir bet kuri kita jūros žuvis, Kongrio pasižymi dideliu kiekiu omega-3 ir cinko riebalų rūgščių. Tačiau tuo pačiu metu jis turi mažai kaloringumo vertę - tik 94 kcal / 100 g. Be to, krevečių žuvų kongrio naudojimas yra susijęs su tuo, kad jo mėsoje yra retų amino rūgščių, kurios nėra suformuotos žmogaus kūne, taip pat yra vitaminų A, D ir B12, fosforo, kalio ir magnio.
Mitybos specialistų nuomonė apie "Kongrio" žuvies naudą ir žalą
Pasak gydytojų, Kongrio reikia reguliariai valgyti, kad normalizuotų jo metabolizmą . Jo filė, virta, virta virti, kepti be sviesto - tai puikus dietinis indas, parodytas diabetikams ir žmonėms su ligomis zhkt. Be to, dėl to, kad egzistuoja omega-3, žuvys padeda sustiprinti imunitetą, optimizuoja kepenų funkciją, gali būti laikoma prevencija nuo vėžio. Kongrio mėsa yra vertingas baltymų šaltinis, kuris gerai absorbuojamas ir vėliau tarnauja kaip ląstelių statybinė medžiaga, dėl kurios atsinaujina. O tai savo ruožtu padeda gerinti gerovę, didinti gyvybingumą. Žuvis yra gerai prisotintas ir neleidžia susidaryti papildomų svarų.
Be naudos, taip pat gali būti padaryta žala iš krevečių žuvų kongrio valgymo. Tiesa, tai yra draudžiama tik žmonėms, kurie linkę į alergijas, ir tiems, kurie turi tam tikrą šio produkto netoleranciją.