Kokosų skutimosi dažniausiai naudojami įvairiuose konditerijos gaminiuose. Tai yra granulė, kuri gaunama dėl trinties kokoso minkštimo. Jis sumalamas ant skirtingų graterių, tada išrinkite ir džiovinkite. Rezultatas yra kokoso žetonai.
Kokoso traškučių energijos sudėtis yra riebalai. Jie sudaro apie 65%. Šis produktas yra gana didelis kalorijų, 100 gramų yra 360 kalorijų. Kokoso traškučiai yra daug vitaminų ir mikroelementų. Jį sudaro vitaminai: C, B, E ir mikroelementai: kalcio, magnio , kalio, cinko, mangano, jodo, fosforo, fluoro ir geležies. Kokosų skutimosi metu yra pluošto, taip pat nedidelis kiekis gliukozės, sacharozės ir fruktozės. Kokonus aktyviai sunaudoja žmonės, kurie yra vegetariškai maitinami.
Kas naudinga kokoso traškučiams?
Kokybiškos kokoso luobelių naudingos savybės yra tiesiogiai susijusios su unikalia mitybos skaidulų, kurios sudėtyje yra. Šie pluoštai pašalina toksinus iš organizmo. Pluoštas valo virškinimo sistemą, o vitaminai stiprina imunitetą. Kokosų skutimo yra veiksmingas ir veiksmingas antioksidantas. Todėl jis turėtų būti naudojamas šaltų ir virusinių ligų, taip pat įvairioms urologijos problemoms spręsti. Hormoninio disbalanso laikotarpiu kokosas pagerina bendrą kūno būklę.
Kokosų skutimosi metu yra laurino rūgštis. Reguliarus jo naudojimas padeda sumažinti vėžio riziką. Dėl šios rūgšties kraujo ląstelėse cholesterolio kiekis gerokai sumažėja, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo tikimybė. Dėl vitaminų C ir B,
Kokoso traškučių nauda ir kenkimas
Daugelis konditerijos gaminių, kuriuose yra kokoso žetonų, gerbėjai nori žinoti, ar tai gali padaryti žalos. Mokslininkai visiškai ištyrė kokosų skilimo žalą ir naudingumą. Jie nustatė, kad šio produkto žala mažinama tik dėl individualios netolerancijos ir galimo alerginės reakcijos pasireiškimo. Jei kada nors buvo alergija pačiam kokosui, geriau ne rizikuoti naudoti kokoso rupinius. Kitais atvejais žmogaus kūnas tik parodo naudą.