Kokios yra alyvuogių naudos?

Alyvmedis pagal žinomą graikų legendą žmonėms pristatė deivė Atėna, ir tai bus lengva tikėti, jei žinote, kokios alyvuogės yra naudingos.

Naudingos medžiagos alyvuogėse

1. Žinoma, pirmasis dalykas, apie kurį reikia pasakyti, yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių uogose, turinčiose specifinį skonį. Įdomu, kad tai yra alyvuogės, kuriose yra tokių rūšių riebalų rūgštys, kurios mažina "blogo" cholesterolio kiekį , nepaveikiant "gero" kiekio. Todėl kasdienis šių vaisių vartojimas apsaugo nuo aterosklerozės vystymosi.
2. Alyvuogės yra mangano šaltinis, elementas, kuris yra būtinas hematopoezei, užtikrinant normalų augimo procesą ir palaikant seksualinę funkciją.
3. Šiuose vaisiuose esantis kalcis reguliuoja raumenų susitraukimus, todėl normalus širdies darbas be jo neįmanomas.
4. Alyvuogėse yra daug vitaminų C ir E - galingi natūralūs antioksidantai. Askorbo rūgštis taip pat prisideda prie kraujagyslių sienelių stiprinimo, o tokoferolis užtikrina suderintą moterų reprodukcinės sistemos darbą.

Be to, alyvuogės yra tokios naudingos savybės dėl to, kad juose yra kitų naudingų medžiagų - saponinų, kurie tonizuoja organizmą ir pagerina virškinimo procesą.

Alyvuogės su svorio neuždraustos, daugelis ekspertų pripažįsta savo maisto produktą. Nors tam tikra vaisiaus energetinė vertė gali būti gėdinga - šimtas gramų valgomų alyvuogių bus pagaminama apie 115 kalorijų. Tačiau neturėtumėte jaudintis, nes uogos yra didelės maistinė vertė. Jų šiluminė vertė yra daugiausia dėl sveikų riebalų ir skaidulų , o ne "greitų" angliavandenių. Taigi, mažai tikėtina, kad dirbant alyvuogių aliejaus svoris. Apskritai, svogūnų svogūnų alyvuogės yra net naudingos, nes dėl vitaminų ir mineralinių medžiagų jų sudėtyje esančios medžiagos padeda normalizuoti medžiagų apykaitą.

Nepaisant to, alyvuogės yra ne tik naudingos savybės, bet ir kontraindikacijos. Jų neturėtų būti piktnaudžiaujama žmonėms, turintiems cholecistitą - tulžies pūslės uždegimas. Tačiau nedidelis alyvuogių kiekis dar niekam nepakenkė. Beje, ne visos alyvuogės yra tokios naudingos. Dauguma jų yra apdorojamos cheminėmis medžiagomis. Todėl, jei norite įsigyti juodųjų alyvuogių, įsitikinkite, kad nėra geležies gliukonato (E579).