Riešuto produktai, įskaitant varškę , yra labai naudingi. Jie padeda sustiprinti dantis ir kaulus, prisotina organizmą reikalingais baltymų ir kitų naudingų medžiagų. Tačiau, gryna forma, varškė nėra mylima visiems. Kitas dalykas - saldus syrniki, kuriuos myli suaugusieji ir vaikai. Jei taip pat patinka šis skanus patiekalas, tikriausiai domina, kiek kalorijų yra varškės sūrio pyragai.
Kaip apskaičiuoti syrniki kalorijų kiekį?
Yra daug receptų sūrio pyragams, taigi klausimas yra kiek kalorijų jie turi, turi skirtingus atsakymus. Česnakai be riebalų be sūrio sudėtyje yra 180-200 kcal per 100 gramų, o riebalai - apie 300 kcal. Kadangi sūrio pyragas paprastai sveria apie 50 g, kalorijų kiekis yra 1 vnt. Galite suskaičiuoti dalijant bendrą kalorijų skaičių per pusę.
Jei norite sužinoti apie sirupo su razinomis šiluminę vertę, turėtumėte atsižvelgti į šių džiovintų vaisių energetinę vertę. 100 g razinos yra nuo 260 iki 300 kcal. Į 100 g syrnikov pridėkite apie 10-20 g razinų, tai yra 26-60 kcal.
Ruošdami patiekalą, atsižvelkite į tai, kad keptaose sirupuose yra 30-50 kalorijų daugiau nei virti orkaitėje. Be to, kepamos syrniki geriau įsisavina kūną, nei kepta augaliniame aliejuje.
Sūrio gamintojai ir dietos
Jei prarasite svorį, nepalikite mėgstamiausių syrniki. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, virkite juos nedideliu riebalu be varškės, be cukraus ir su mažiausiu kiekiu miltų (geriausia - avižiniai dribsniai). Šių varškės sūrio kalorijų kiekis, jei jų iškepsite orkaitėje, yra apie 95 kcal per 100 g.
Saldumynams syrnikų masėje galite įdėti cukraus pakaitalą, pusiau prinokusių bananų, džiovintų abrikosų ar saldžiųjų obuolių. Paruoštą indą galima pilti ir nedidelį medaus kiekį (ne daugiau kaip 1 arbatinį šaukštelį), natūralų jogurtą ar mažai riebalų grietinę.