Jei esate profesionaliai sportuojantis, kova su svoriu ar žodžiai "sveikas gyvenimas" jums nėra tuščias garsas, tam tikrame produkte esančių kalorijų skaičius jums yra ne tik naudinga informacija.
Skaičiuojant kalorijas, galite stebėti kūno būklę, pasirinkti tinkamą pratimų ar krūvių derinį, ir tik įsitikinkite, kad skanus pietūs nebus atidėti aplink juosmenį.
Net per didelis arba nepakankamas vaisių vartojimas gali turėti neigiamos įtakos dietos rezultatams. Pažiūrėkime, kiek kalorijų yra, pvz., Reguliarioje kriaukle.
Kiek kalorijų yra viename kriaukle?
Šiandien internete galite rasti daugybę kalorijų skaitiklių. Tačiau paprastai yra duomenų apie 100 g to ar to produkto. Bet kas, jei mes nekalbu apie tokius vidurkius vienetus? Pavyzdžiui, ar norite papildyti vakarienę tik viena slyva?
Paprastų skaičiavimų pagalba mes galime lengvai spręsti šią užduotį. Už šimtą gramų yra 3-4 slyvos, priklausomai nuo dydžio ir veislės. Taigi, kalorijų skaičių pasiskirsime į 100 g produkcijos trimis (didieji geltonieji slyvos 100 g tikslumu) ir sužinokite, kiek kalorijų yra viename kriaukle: 51/3 = 17 kcal.
Kalorijų kiekis geltonoje slyvoje
Visi žino, kad vaisių kiekis vitaminais ir maistinėmis medžiagomis priklauso nuo daugelio veiksnių: veislės, srities, kurioje vaisius subrendo, ar pakankamai šviesos ir drėgmės sugebėjo gauti, kaip ji buvo saugoma ir tt
Iš tų pačių momentų priklauso ir kalorijų kiekis. Paimkite, pavyzdžiui, geltonos slyvos veisles. Jo vaisiai paprastai yra šiek tiek didesni nei juodi, žievė neturi tokio ryškių rūgščių, naudingų mikroelementų ir vitaminų rinkinys šiek tiek skiriasi nuo juodųjų ir raudonųjų veislių. Gliukozės kiekis slylyje yra apie 49-51 kcal per 100 g vaisių.
Kalio kiekis raudonoje slyvoje
Raudona slyva yra šiek tiek mažiau kalorijų nei geltona slyva. Taip yra dėl to, kad raudonose veislėse kaulai paprastai yra šiek tiek didesni, todėl masės dalis, patenkanti į sultingą minkštimą, yra šiek tiek mažesnė. Be to, netgi prinokusios raudonos slyvos turi ryškų vaisiaus skonio skonį. Tai paaiškinama mažesniu vaisių cukraus kiekiu raudoname kriaukle. Tai yra priežastis, dėl kurios raudona slyva turi šiek tiek mažesnį kalorijų kiekį: 47-49 kcal.
Kalorijų kiekis šviežio slyvų
Šviežia slyva reiškia mažai kalorijų produktų grupę. Šiuo atveju jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Šviežia slyva padeda valyti kūną, normalizuoja žarnyno darbą. Todėl slyvos dažnai įtraukiamos į dietinius racionus. Tačiau slyvų džiovinti vaisiai beveik dvigubai padidina kalorijų kiekį šviežios slyvos. Džiovinant kriauklę prarandama iki 85% drėgmės, išlaikant daugumą vitaminų, mikroelementų ir maistinių medžiagų. Todėl džiovintoje formoje slyva tampa dar saldesnė, maistingesnė ir galbūt naudinga.
Kalių kiekis uogiene iš slyvų
Jam iš slyvų yra populiarus daugelyje šalių. Šiuo atveju jis gali būti visiškai skirtingas skirtingose vietose. Yra daug receptų, skirtų jo paruošimui ir paslaptims, kaip suteikti varenui ypatingą skonį ir spalvą.
Anglijoje, arbatos gėrimo ceremonija nėra atstovaujama be slyvų skaidraus džemo, Bulgarijoje dumblių džemai pridedami prie slyvų džemo. Daugelis namų šeimininkių prideda prie slyvų juodųjų migdolų , jaunų vyšnių lapų. Labai skanus ir neįtikėtinai gražus yra raudona slyvų ir aviečių uogienė.
Tačiau, neatsižvelgiant į receptą, slyvų uogienė yra labai kaloringa dėl didelio cukraus kiekio. Todėl nerekomenduojama įsitraukti į šį skanų desertą.