Ispanijos, anglų ir amerikiečių mokslininkų tyrimai teigia, kad migdolai bus geras moterų padėjėjas, norintis atsikratyti nereikalingo svorio ir įgyti gražaus silueto.
Štai kodėl migdolai padeda numesti svorį: kartu su kai kuriais kitais produktais migdolai priklauso vadinamai "super maisto" grupei. Tai reiškia produktus, kurių nedidelis kiekis gali suteikti žmogaus organizmui maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Visi riešutai užima pirmąją vietą šiame sąraše, nes badas labai lengvai išnyksta.
Ar migdolai ir svorio netekimas yra suderinami?
Tačiau migdolai pasirodė ypač veiksmingi svorio netekimui. Barselonos universiteto ekspertai pastebėjo dvi žmonių grupes, norinčias numesti svorio. Pirmojoje grupėje dalyviai kasdien valgė migdolus, tuo pačiu stebėdami mažai kalorijų dietą. Antroje grupėje žmonės vartojo tą pačią dietą, tačiau užkandžių metu jie vartojo angliavandenius, tokius kaip krekeriai.
Mokslininkai nustatė, kad migdolai kartu su dieta turėjo daug efektyvesnį poveikį. Tuo pačiu metu tik 30 gramų (vienas sauja) žalio migdolo per dieną bus pakankama pagalba blogiausioms moterims.
Migdolai yra ne tik naudinga numesti svorio. Visi riešutai yra daug naudingų riebalų
Be to, nustatytas ryšys tarp riešutų vartojimo ir aukšto lygio serotonino - medžiagos, kuri mažina apetitą, skatina gerą sveikatą ir gerina širdies sveikatą. Ir nors serotoninas yra žinomas kaip smegenų medžiaga, beveik 90% jo yra gaminama žarnyne, o tik 10% - centrinėje nervų sistemoje, kurioje reguliuojama žmogaus psichinė nuotaika ir apetitas.
Pasak mokslininkų, nauji atradimai prieštarauja plačiai paplitusiam įsitikinimui, kad turėtų būti vengiama riešutų, nes jie turi daug kalorijų ir todėl yra pilni.