Kepta vištiena - tai paprasta, bet labai skanu ir mylima daug žmonių. Tai yra daug kalorijų. Bet kartais jie gali būti pamaloninti, svarbiausia ne piktnaudžiauti. Ir geriausia to papildyti bus šviežių daržovių salotos. Kepti skanūs vištienos, kurių receptai yra pateikti žemiau, bus jums labai patikimi.
Kaip kepti vištieną keptuvėje?
Kepta vištiena keptuvėje - gerai, kas gali būti paprastesnis? Beveik visi gali tai spręsti. Tačiau norint, kad patiekalas būtų tikrai skanus, reikia laikytis keleto paprastų rekomendacijų, kurios yra pateiktos žemiau:
- Jei norite gauti rudą plutos, turite kepti produktus į keptuvę be dangtelio.
- Jei kepti šlaunys arba kitos riebalinės skerdenos dalys, tuomet jūs galite visiškai be aliejaus.
- Naudodamiesi nerūdijančio danga, reikia mažiau riebalų, o maistas bus mažiau kaloringas.
Kaip kepti vištienos sumuštinį keptuvėje?
Kepta vištienos kojos - maistas tiems, kurie mėgsta valgyti skanus. Šioms skerdenos dalims labiausiai patinka daugybė žmonių - jie yra paruošti ir paruošti, lengvai ir patogūs. Tuo pačiu metu jie gaunami apetiškai be išankstinio ilgo paruošimo ir ėsdinimo. Jūs galite tiesiog druskos, pipirų ir mesti juos karštu degliukas. Tik 20-25 minutės ir viskas bus pasirengusi pateikti!
Ingredientai:
- šoninė vištiena - 6 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- druska;
- juodieji pipirai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
- Blauzdos nuplaunamos, sumalamos druska, supjaustyti česnakais ir pipirais.
- Padėkite ruošinius ant šildomos keptuvės ir kepkite raudonai.
- Tuomet pasukite ir pasiruošę kitoje pusėje.
- Kai paslaptingos sultys tampa skaidrus, kepta vištiena yra paruošta.
Kaip kepti vištienos krūtinę keptuvėje?
Kepta vištienos filė kartais pasirodo pernelyg sausa. Norėdami to išvengti, rekomenduojama naudoti soda su citrinų sultimis. Mėsa taps dar patogesnė. Ir tada, dėl bulvių krakmolo ir miltų, ant jo formuojasi pluta, kuri neleidžia sultims išeiti. Dėl tokio kulinarinio apdorojimo kepimo metu mėsa pasirodys sultinga ir apetiška.
Ingredientai:
- vištienos filė - 1 kg;
- citrina - 1 vnt;
- krakmolas, soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, prieskoniai;
- miltai.
Paruošimas
- Supjaustykite filė gabalais.
- Pabarstykite su prieskoniais, soda ir pridėkite druskos.
- Pabarstykite mėsą su citrinų sultimis ir palaukite, kol putos nebebus formuojamos.
- Virškinama krakmolu, maišoma ir paliekama ketvirtą valandą.
- Tada supjaustykite miltų gabalėliais, nusiųskite į keptuvę ir kepkite iki raudonos iš visų pusių.
Kaip kepti vištienos šlaunis keptuvėje?
Skrudintos vištienos šlaunys keptuvėje - tai patiekalas, kurį galima tiekti paprastam vakarienei ir šventiniam stalui. Ir jūs galite būti tikri, kad visi bus patenkinti ir patenkinti. Jei naudojate neplakytu dangalu pagardą, aliejaus negalima išpilti. Bendras kepimo laikas yra gauta. Svarbu, kad ugnis nebūtų didelis. Tada šlaunys neuždegs, ir jie bus gerai kepti.
Ingredientai:
- vištienos šlaunų - 5 vnt .;
- druska;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Šlaunys nuplaunamos, sūdomos ir įdedamos į keptuvę.
- Pirmiausia kepkite iš šono, kur yra odos.
- Tuomet pasukite ir kepkite iš nugaros.
- Po to jūs galite uždengti keptuvę dangčiu.
- Kepta vištiena keptuvėje bus paruošta per 15 minučių.
Vištiena, kepta grietine
Vištiena, kepta grybų grietine - labai skanu, sultingas ir švelnus maistas. Vištienos mėsa puikiai derinama su grybais. Grietinė juos sujungia į vieną visumą. Šioje versijoje naudojami pievagrybiai. Bet jūs galite saugiai paimti kitus grybus. Bendras kepimo laikas yra 25 minutės. Jūs galite tiekti šį maistą kaip nepriklausomą patiekalą ir kartu su bet kokiais šalutiniais patiekalais.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 700 g;
- pievagrybiai - 300 g;
- svogūnai - 200 g;
- grietinė - 250 g;
- druska, pipirai;
- žalumynai.
Paruošimas
- Krūtinė nuplaunama, džiovinama ir supjaustoma į gabalus.
- Užsukite aliejumi.
- Atskirai grybus supjaustyti svogūnai.
- Sumaišykite ingredientus, druską, pipirus.
- Supilkite grietinę, sumaišykite ir po dangteliu paruoškite.
- Galų gale jie patiekalas žalias.
Vištiena, kepta sojos padaže
Šis receptas kepta vištiena tampa daugelio vieno iš labiausiai mylimųjų, kai jie bando šį maistą. Krūtinė, pamirkta padažu, yra labai kvapni ir apetiška. Iš nurodyto komponentų skaičiaus gaunama 2 porcijos, o maistui gaminti reikalingas laikas - tik pusvalandį. Krakmolas gali būti naudojamas kaip bulvių ar kukurūzų.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 400 g;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- bulvių krakmolas, aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- vištienos sultinys - 100 ml;
- sojos padažas - 100 ml;
- sezamo už purškimo.
Paruošimas
- Krūtinė išsiskiria iš odos ir kaulų.
- Pjaustykite filė juostelėmis.
- Vandenį sumaišykite su sojų padažu ir palikite 10 minučių.
- Tada pabarstykite krakmolu, įdėkite česnaką ir sumaišykite.
- Filė įdėti į keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite.
- Praėjus minutę, įpilama sultinio.
- Kepta vištiena su padažu paruošta, o tada prunušivayut savo sezamo.
Vištiena, kepta česnaku
Keptas šlaunys - neįtikėtinai paprasta, bet nuo šio ne mažiau skanus ir mėgstamiausias patiekalas. Valgyti lengva. Taigi netgi maisto ruošimo pradedantiesiems pavyks išspręsti šią užduotį. Kaip skanu kepti vištieną su česnako papildymu, dabar jūs mokote. Svarbu, kad produktai viduje taip pat būtų paruošti. Tai bus pasiekta, kai perpjovos metu išleistos sultys yra skaidrios.
Ingredientai:
- kojelė - 4 vnt .;
- česnako skiltelės - 4 vnt.
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Visa kojelė trina su druska ir pipirais.
- Palikite keletą valandų maišyti.
- Česnako lobulės ant trinties traškuos.
- Užpilkite šiek tiek aliejaus keptuvėje.
- Kai jis gerai iškaitintas, paskleiskite visą koją ir virkite vidutine karščiu 5 minutes be dangčio.
- Tada pasukite ir kepkite, kol baigsite.
- Kiekvienas gabalas yra išplautas česnako pasta iš abiejų pusių.
- Uždenkite degliuką ir uždėkite dangtelį.
Kaip kepti vištą mikrobangų krosnelėje?
Skrudinta kepta vištiena gali išsiversti be keptuvės ir plokštelės, jei yra mikrobangų krosnelė. Skrudinta vištiena pasidarys apelsinų rudos pluta. Rezultatas yra 6 porcijos. Jei naudosite prietaisą, kurio galia viršija 500 W, terminas bus sutrumpintas. Viščiukui iš visų pusių pasidarė rudi pluta, po pusvalandžio skerdeną reikia pasukti.
Ingredientai:
- vištienos skerdenos svoris 2 kg - 1 vnt;
- Camemberto sūris - 150 g;
- bekonas - 2 griežinėliai;
- žemės migdolai - 50 g;
- garstyčios ir medaus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
- Sūrio grotelė ant džemperio.
- Bekonas supjaustytas gabalais.
- Sumaišykite ingredientus, įmaišykite migdolus, supilkite pusę garstyčių ir sumaišykite.
- Su peiliu iškelkite skerdenos žievelę ir įpilkite ją mišinyje, paskirstydami ją ant paviršiaus.
- Iš viršaus tepkite skerdeną medaus ir likusios garstyčios mišiniu.
- Padėkite ant karščiui atsparaus stovo ir padėkite ją mikrobangų krosnelėje.
- Nustatykite maitinimą iki 500 W ir 50 minučių virkite.
Kaip kepti vištieną daugialypėje?
Multivarkerėje galite ne tik kepti ir kepti, bet ir kepti! Skrudinta vištiena yra daugialypė virta ilgiau, nei visos. Bendras pasirengimo komponentų laikas trunka daugiau nei valandą. Tačiau reikia žiūrėti, jei anksčiau per punkciją paskirstomos permatomos sultys be krakmolo priemaišų, maistas yra paruoštas! Kaip kepti vištą su multivarkeriu, dabar sužinokite.
Ingredientai:
- vištienos kumeliukai, šlaunys - 1 kg;
- prieskoniai;
- druska;
- aliejus.
Paruošimas
- Galite paimti bet kokias vištienos skerdenos dalis.
- Valykite juos su prieskoniais ir druska.
- Alyvą pilamas į dubenį, sudedamos dalys.
- Nustatykite režimą "kepimas" ir laiką 40 minučių.
- Tuomet pasukite gabalus ir virkite toje pačioje režime dar 30 minučių.