Kepimas su bananais

Šiame straipsnyje mes pasakysime, ką galite kepti bananais ir pasiūlykite keletą paprastų ir nebrangių kepimo receptų, kuriuos gali įdiegti net pradedantiesiems.

Avižiniai dribsniai su bananais - receptas

Ingredientai:

• bananai yra didelės brandos - 2 vnt .;
• avižiniai dribsniai - 170 g;
• susmulkinti graikiniai riešutai - didelis sauja;
• medaus ar granuliuoto cukraus - pagal skonį.

Paruošimas

1. Norėdami pagaminti bananų slapukus pagal šį receptą, mes išvalome ir išdžiovinsime prinokusius arba net prinokusius bananus, kol jie bus sudžiūvę.
2. Dabar užpilkite avižinius dribsnius ir susmulkintus riešutus į tyrę ir sumaišykite. Sweetheads gali pridėti šiek tiek daugiau cukraus arba medaus pagal skonį, o saldumynus iš bananų nepakaks saldūs gerbėjai.
3. Mes įdedame pergamento lapą pergamentiniu popieriumi ir nedidelėmis porcijomis uždėkite bananų tešlą.
4. Kepimo orkaitė turi būti iš anksto pašildyta. Optimali jų paruošimo temperatūra yra 180 laipsnių, o kepimo laikas - 20 minučių.
5. Tokie slapukai yra mažai kaloringi, maistingi ir tinkami vegetarams.

Pyra "Charlotte" su varške ir bananais

Ingredientai:

• vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
• cukraus smėlis - 120 g;
• kvietiniai miltai - 220 g;
• tešlos kepimo milteliai - 10 g;
• sviestas - ½ standartinės pakuotės;
• varškė - 320 g;
• bananai yra vidutinio dydžio prinokę - 2 vnt .;
• ne joduota didelė druska - žiupsnelis.

Paruošimas

1. Visų pirma malkite varškę per sietą ir nulupkite prinokusius bananus šakėmis.
2. Dabar pridėkite į varškės bananų masę tris šaukštus granuliuoto cukraus ir sumaišykite ingredientus su maišytuvu, kol jie bus vienodi ir erdvūs.
3. Atskirame indelyje, važiuokite kiaušiniais, pabarstykite likusį cukrų, šiek tiek druskos ir sudėkite maišytuvą per dešimt minučių arba kol susilygins dvigubai.
4. Nenutraukite kiaušinių masės plakimo proceso, supilkite į jį kepimo miltelius ir miltus, paimtus į gabalus ir visiškai ištirpinkite gabalėlius.
5. Užbaigus bandymo paruošimą, sumaišykite varškės ir bananų mišinį su kiaušinele, supilkite ištirptą ir atvėsintą sviestą ir įmaišykite porą minučių.
6. Mes platiname tešlą į alyvuotą kepimo skardą ir nusiųskime ją dar kepimui į krosnį, kaitintą iki 185 laipsnių apie trisdešimt minučių.

Kaip iškepti skanų sausainių pyragą su bananais?

Ingredientai:

Bandymui:

• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• granuliuotas cukrus - 180 g;
• kvietiniai miltai - 170 g;

Grietinėlė:

• nevalytas pienas - 520 ml;
• kvietiniai miltai - 90 g;
• granuliuotas cukrus - 190 g;
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.

Sukurti pyragą:

• bananai yra didelės brandos - 2 vnt .;
• šokoladas tamsus ar pieniškas, iš kurių pasirinkti - 100 g.

Paruošimas

1. Pagal šį receptą gali būti paruoštas labai paprastas, bet tuo pačiu metu ir skanus pyragas su bananais ir kremu.
2. Iš pradžių, paruošdami sausainių tešlą, vištienos kiaušinius su maišytuvu apdorojame storu ir tankiu putplasčiu.
3. Pasiekus masės padidėjimą mažiausiai du kartus, pradedame palaipsniui supilti cukrų, tuo pačiu tęsiant maišytuvo darbą.
4. Dabar švelniai sumaišykite šiek tiek supjaustytos saldžios kiaušinių masės, sijojamos, bandydami visiškai ištirpinti gabalėlius.
5. Mes iškepime sausainius iš gautos masės, padėdami ją pergamento padengtoje formoje ir išsiųsti į krosnį, kaitintą iki 175 laipsnių per penkiolika ar dvidešimt minučių.
6. Atidarykite pyragą ir supjaustykite pusiau.
7. Kepant sausą pyragą ir aušintuvą, virkite kremą. Norėdami tai padaryti, pirmiausia švelniai apsivilkite sultingų putpelių vištienos kiaušinius su cukrumi, tada įpilkite pieno ir vėl sumaišykite su maišytuvu.
8. Mes įvedame miltus į gaunamą mišinį, vėl švelniai suplakite, o po to šilkite kremo pagrindą, nuolat maišydami iki storio.
9. Dabar, išmaišydami pyragą, riebalinį grietinėlę sumaišykite su smulkiu kremu ir supjaustykite bananus, supjaustytus į apskritimus.
10. Mes padengiame viską, naudodami antrą plutos dangtelį, uždenkite gaminio viršūnę ir kraštus likusiu kremu ir pabarstykite su šokoladu, tarkuoto ant grotelės.