Meliono sezono aukštyje sunku praeiti pro puodą su saulėtais kvepiančiais vaisiais, atsisakydamas mėgautis prinokusios ir aromatinės meliono pasirinkimu, kad galėčiau jį išgirsti ir mėgautis dievišku skoniu. Tačiau nepakanka sėkmingo pirkimo. Būtina sugebėti tinkamai paruošti vaisius tarnauti prie stalo ir žinoti tam tikrus šio etiketo subtilybes jį naudoti. Apie tai ir daugelį kitų dalykų, susijusių su melionu, toliau kalbėsime savo medžiagoje.
Kaip teisingai iškirpti melioną?
Prieš pradėdami pjaustyti melionus, turite kruopščiai nuplauti. Geriau vaikščioti per vaisių perimetrą, plauti skalbinių muilu su rankšluosčiu. Tokiu būdu bus galima nusiplauti daugumą paviršiuje esančių toksinų ir visų rūšių patogeninių bakterijų. Atsargiai praskalaukite muilo putplas iš meliono paviršiaus ir po to nušluostykite sausu.
Dabar, su aštriu dideliu peiliu, supjaustykite vaisius per pusę ir pašalinkite sėklą kartu su pridedamu minkštimu. Tai patogu padaryti valgomąjį ar desertinę šaukštą.
| | |
Likutis tik kiekvieną pusę supjaustyti į pusę centimetrų storio gabalėlių ir padėkite juos į indą.
| | |
Kaip teisingai valgyti melioną ant etiketo?
Namuose virtuvėje galite mėgautis kvepiančių vaisių skoniu tiek, kiek norite, pvz., Paimkite lopą rankomis ir nupjaukite kūną į gabalą. Tačiau, esant tinkamoje visuomenėje, jūs negalite sau leisti tokių gėrybių valgymo būdų. Taigi, kaip teisingai yra meliono tokiais atvejais, kad nebūtų parodyti save nuo blogiausio pusės, bet įtikinti kultūros žmogų?
Jei melioną ant plokštelės patiekiami su visais griežinėliais, reikia vieną iš jų perkelti į save ant plokštelės ir supjaustyti meliono minkštimo gabalėlį gabalėliu peiliu laikydami šakę šakute. Kai valgote meliono minkštimą su skiltelėmis (dažniausiai vaisiai patiekiami savitarnos staliukuose), būtina vieną kartą pjaustyti gabaliukais, laikinai juos perkelti į plokštelę arba nedelsiant išsiųsti kūne į burną.
Kaip teisingai tarnauti melionui ant stalo?
Jei buvote šventės iniciatorius, turite žinoti, kaip tinkamai aptarnauti melioną ant stalo. Individualiam šėrimui reikia supjaustyti melioną su 1,5-2 cm pločio gabalėliais, supjaustyti minkštimą su aštriu peiliu iš žievelės, paliekant jį toje pačioje padėtyje.
| | |
Iškirpkite visą visą ilgį į smulkius gabalėlius.
| | |
Jei patiekiami melionai į bendrą patiekalą, lopšeliai turėtų būti palikti sveiki, suteikiant svečiams galimybę pasirinkti savo mėgstamą ir savarankiškai sumažinti jį prieš valgį. Norėdami tai padaryti, būtina kiekvienam asmeniui suteikti peilį ir šakutę.
Taip pat bus tinkama, kad melionas būtų patiekiamas porcijomis, dedamas į bendrą patiekalą arba specialiomis vazomis. Labai dažnai melionus supjaustoma iš meliono minkštimo, naudojant specialų įrenginį apvalios šaukšteliu ir tarnauti kartu su tomis pačiomis apyvartinėmis arbūzų porcijomis.
| | | |
Manydami, kad šventė meniu, mes manome, kad melionus neturėtų būti derinami su alkoholiu ir pienu, taip pat su jogurtais ir kitais fermentuotais pieno produktais. Toks duetas gali sukelti virškinimo sutrikimą. Šaltojo vandens ir gazuotų gėrimų taip pat nėra geriausi "keliaujantys" melionais. Geriau valgyti delikatesą patys, ir bandyti išlaikyti net mažą intervalą tarp melionų priėmimo ir kito maisto.
Valgydami melionus teisingai, jūs ne tik gausite tikrą malonumą iš jo dieviško skonio ir aromato, bet ir papildykite kūną įspūdingu kiekiu naudingų elementų ir vitaminų, kurie jam bus naudingi.