Uogienė iš rožių yra labiausiai naudinga saldumas su neprilygstamu aromatu, skoniu ir labai patraukliomis spalvomis. Jame yra karotinas, vitaminas C, K, B grupė ir daugelis kitų naudingų medžiagų. Tai nuostabus desertas, bet nepamirškite, kad geriau jį pagaminti iš gėlių, auginamų jūsų svetainėje, kad išvengtumėte patekimo į kenksmingų medžiagų, kurios dažniausiai yra įdarytos žiedlapių gėlių parduotuvėje, kūną.
Vis dėlto mes vis dar rekomenduojame valgyti šį valgį vidutiniškai - vis dar yra cukraus ir tam tikrais būdais gydyti.
Valgių gaminimo receptas iš arbatos rožių žiedlapių be virimo
Ingredientai:
- arbatos rožės žiedlapiai - 365 g;
- cukrus - 475 g.
Paruošimas
Neįtikėtinai kvapni, nuostabi spalva palieka džemą, jei žiedlapiai nekvalifikuoti. Be to, šis metodas užtikrina visų naudingų gatavo produkto savybių išsaugojimą.
Norėdami paruošti užpildą, pirmiausia rūšiuoti žiedlapių pumpurus, juos nuplaukite ir gerai išdžiovinkite. Dabar pabarstykite juos dubenyje su cukrumi ir atsargiai nuplaukite masę rankomis, tarsi sudrėkintumėte cukrų, kad žiedlapiai davė daugiau sulčių. Paskelbiama masė supilama į sterilius indelius, dengiama steriliais dangčiais ir saugojimui siunčiama šaltai. Toks neįtikėtinai kvapus uogienas dažniausiai papildomas arbata, todėl karštas gėrimas pripildytas visiškai neįprasto skonio.
Skanus žalių džemų iš arbatos rožių žiedlapių
Ingredientai:
- žiedlapiai arbatos rožių - 365 g;
- granuliuotas cukrus - 275 g;
- rabarbaras - 125 g;
- imbieras - 25 g.
Paruošimas
Žiedlapių supilkite į duoną ir kruopščiai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu, kiek įmanoma išvalykite iš įvairių teršalų ir kitų dulkių. Leisk jiems nusausinti ir tada perkelti į tinkamą konteinerį. Užpildykite žiedlapius cukrui ir gerai juos išmaišykite, kol jie išleidžia sultis. Kitas, pridėti kapotų rabarbarą ir kapotų imbiero, taip pat šiek tiek išspausti kol kvepiančio skysčio sekrecija. Dabar galite saugiai išdalinti ruošinį steriliais indais, uždarykite dangtį ir padėkite šaltai.
Jam iš arbatos rožių žiedlapių - geriausias receptas
Ingredientai:
- rožių žiedlapiai - 255 g;
- vienos visa citrinos sultys;
- baltasis cukrus, mažas - 565 g.
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukite žiedlapius, išdžiovinkite ir išsiųskite į tinkamą indą. Įpilkite citrinų sultis, supilkite cukrų, gerai sumaišykite, tarsi sudrėkintumėte cukrų į žiedlapius. Palikite stovėti pusę dienos, kartais maišydami.
Išskalaukite cukraus gėlių masę maišytuve, įpilkite iki vienodo. Papuoškite kvepiančią tyrę į mažą indelį, uždenkite ir palikite šaltyje.