Jei kairėje esate sūrymo, neskubėkite jo, bet vis tiek gali būti naudinga. Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti skonius sūryme.
Pyragaičių receptas agurkų sūryme
Ingredientai:
- miltai - 1,5 stiklines;
- agurkai agurkai - 120 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kmynams - 1 arbatinis šaukštelis;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis aliejus - 30 ml tešloje + kepimui.
Paruošimas
Gasime soda sūryme. Įpilkite cukraus, augalinio aliejaus, kmynų sėklų ir miltų. Mėsa tešlą. Mes suskirstome jį į gabalėlius ir supuškiame į skonius. Iš abiejų pusių ją kepkite karštu aliejumi, kol gaunama traškia džiūvėsėda.
Granulės sūryme
Ingredientai:
- miltai - 4 stiklai;
- agurkai agurkai - 1 stiklas;
- kepimo milteliai kepimui - 1 arbatinis šaukštelis;
- Sviestas - 200 g.
Paruošimas
Sviestas supjaustytas į kubelius, supilamas į padažą ir ištirpsta mažame ugnyje. Tada mes jį įpilkite į dubenį. Kai jis atšaldomas, supilkite sūrymu, įpilkite kepimo miltelius ir sijotus miltus. Mėsa tešlą. Tai išryškėja lygiai ir minkšta. Iš jo išpjaukime turinį ir padalykite jį į 8 dalis. Kiekvienas iš jų virinama į dubenį, įdedame į dubenį ir dengiame rankšluosčiu. Palikite tešlą 20 minučių.
Tuomet švelniai pasklijuokite stalą su miltais, supjaustykite tešlos dalį ir supilkite į sluoksnį, kurio storis turi būti 0,5 cm. Dideliame ugnyje kruopščiai pašildykite keptuvę, padėkite ant agurkų sūrymo tortą, kelias vietas perkelkite į kelią. Kepkite 3 minutes kiekvienoje pusėje. Tuo pačiu būdu darome likusius pyragus.
Kaip kepti duonos su sūrymu su cinamonu?
Ingredientai:
- miltai - 4 stiklai;
- sūrymas - 1 puodelis;
- augalinis aliejus - 125 ml;
- cukrus - 200 g;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamonas - 5 g;
- cukrus (milteliams) - 50 g.
Paruošimas
Į sūrymu supilkite cukrų, pridėkite soda ir sumaišykite. Supilkite augalinį aliejų, įpilkite miltų ir sumaišykite. Mes ištraukiame tešlą iš mažų tešlos gabalėlių, formuojame rutulius, švelniai apšviečiame, kad pyragai. Uždenkite, sumaišykite cukrų ir cinamoną ir įkeiskite vieną pusę gautame mišinyje. Kepkite orkaitėje 20-25 minučių 180 laipsnių temperatūroje iki rožinės spalvos.
Stambūs pyragus sūryme
Ingredientai:
- sūrymas - 1 puodelis;
- cukrus - 1 puodelis;
- miltai - 3 puodeliai;
- augalinis aliejus - 80 ml;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Sumaišykite sūrymu su cukrumi ir sviestu, tada pridėkite miltų, sumaišytų su soda. Mėsa tešlą. Paskirstykite ant paviršiaus, švelniai pabarstykite miltais. Sulenkite tešlą į sluoksnį, supjaustykite ratus su stikliniu. Mes padengiame kepimo skardą aliejumi, išpjauname ruošinius. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje prieš pirkdami kremo spalvą.
Ieškote dar daugiau įdomių receptų plokštiems pyragams gaminti, tada mes rekomenduojame pagardinti pyragą ant vandens ar pieno .